Cum de a găti stridii?

stridie - populară și bine cunoscută în țara noastră, ciupercile, care sunt utilizate ca bază pentru prepararea de mâncăruri originale și delicioase. Și ceea ce este că, acum suntem și de a afla.

Cum de a găti stridie în multivarka?

ingrediente:

• stridie - 300 g;
• ulei vegetal;
• ceapa - 1 buc;.
• sare.

preparare

Acum, spune cum să se pregătească stridii. Ciupercile atent sortate, spălate, dacă este necesar, obsushivayut și se taie în fâșii subțiri. ceapa cojit shinkuem semicercuri.

Acum, într-un castron, se toarnă un pic de legume Multivarki de unt, răspândit ceapa pregătită și passiruem-l sub acoperire timp de 5 minute, care deține programul „Hot“, amestecând periodic. Acum, se adauga ciupercile, se amestecă și se fierbe împreună cu ceapa, cu capacul închis Multivarki, amestecând la fiecare 3-5 minute. După aproximativ 10 minute de gătit, dispozitivul de deschidere a capacului, se adaugă câteva sare după gust prăjit și se amestecă. Inainte de servire, vom schimba vasul pe o farfurie și se presară tocat ierburi proaspete.

Cum de a găti ciuperci stridii smântână?

ingrediente:

• ciuperci stridii proaspete - 500 g;
• ceapă - 200 g;
• Crema - 100 ml;
• verdeață proaspătă - 1 buchet;
• Usturoi - 1 cățel;
• ulei vegetal;
• condimente.

preparare

Va oferim o altă modalitate ușoară de a găti ciuperci stridii cu smantana. ciupercile tăiate în bucăți mici și împrăștiate pe o tigaie bine încălzită cu ulei vegetal bine spălat. Ușor adauga putina sare dupa gust ciuperci stridii și ceapa se pregătească: shinkuem sale semi-inele subțiri și passeruem o altă tigaie pana se rumeneste. Când tot lichidul de la ciuperci sa evaporat aproape complet, se adauga la ceapa prajita si pune smantana. Asezonate cu condimente fel de mâncare, se amestecă, se acoperă cu un capac și se fierbe pe caldura slab timp de 20-30 minute. La final se adauga usturoiul si ierburile tocat.

Cum de a găti carnea de stridii?

ingrediente:

• stridie - 400 g;
• ou - 1 buc;.
• Carne - 200 g;
• Crema - 200 ml;
• Usturoi - 2 catei;
• condimente;
• mărar.

preparare

Să ne uităm la modul în care să pregătească stridie gustoase. Ciuperci și carne spălate foarte bine, se taie în bucăți mici și răspândit în tigaie. Sare, piper pentru a le gust, maslitse de legume passeruem pana se rumeneste. Mărar și fin shinkuem Face același lucru cu cuișoare de usturoi curățate. Apoi, trecerea ierburile si usturoiul intr-un castron, se adauga la oua de pui și smântână. Toate se amestecă în mod corespunzător și se combină cu rezultate fungii ostyvshimi în masă. Se toarnă aluatul în matriță pentru vasul de copt și trimite aproximativ 25 de minute în cuptor, temperatura de 180 de grade lipit.

Cum de a găti ciuperci stridii în coreeană?

ingrediente:

• stridie - 1 kg;
• bulb - 2 buc;.
• oțet - 50 ml;
• zahar - 1 lingura. lingură;
• sare - 1.5 v. linguri;
• Cuișoare - 3 buc;.
• Usturoi - 3 catei;
• frunze de dafin - 2 buc;.
• ierburi uscate - la gust.

preparare

Acum, spune cum să se pregătească Ciuperci marinate stridie. ciuperci se spală sub jet de apă, îndepărtați părțile aspre și shinkuem bucăți mici. Apoi adăugați-le în oală, se toarnă apă rece sare, arunca lavrushku, cuișoare și se fierbe până gata de aproximativ 15-20 de minute. După aceea, acesta este aruncat înapoi ciuperci într-o strecurătoare și se lasă să se scurgă.

Și de data aceasta, se taie în inele jumătate decojite ceapa, usturoiul se macină. Noi schimbare ciupercile în tigaie, îmbrăcat cu oțet, se adaugă zahăr, sare și condimente după gust. Pune ceapa, usturoiul, se amestecă și se îndepărtează o zi în frigider. Inainte de servire, îmbrăcat cu unt de floarea-soarelui nerafinat salinitate și, dacă se dorește, se presara cu ceapa verde tocate marunt.

Video: Cum de a găti stridie

Video: Fried Oyster