Cum de a găti ciuperci stridii?

Oyster - ciuperci și miez dens, care sunt de multe ori înlocuiesc carnea pentru vegetarieni. Chiar dacă nu se lipesc la sistemul de alimentare cu absența produselor de origine animală, ciuperci stridie poate face o treabă bună pe birou. Acesta este disponibil pe scară largă și ciupercile ieftine, are o aromă ușoară și o textură plăcută, potrivite pentru gătit în orice mod convenabil. Pentru a afla cum să gătească ciuperci stridii, vom detalia mai jos descrie.

ciuperci stridie - reteta

convențional ciuperci pane Este puțin probabil ca cineva va fi surprins, sau de afaceri de stridii într-un aluat gros, muiată în ulei de fierbere pentru nu mai mult de un minut. ciuperci prăjit în aluat crocant de făină de orez, va fi un fel de mâncare original cu fața la orice carne sau o gustare cu bere.

ingrediente:

• stridie - 170 g;
• Făină - 55 g;
• făină de orez - 65 g;
• apă cu gheață - 115 ml.

preparare

Înainte de a găti ciuperci stridii prajite, coaja de fructe de orice contaminare cu o cârpă umedă, dar nu le clătiți sub jet de apa, sau absorbi prea multă umiditate. Conectați cele două tipuri de făină împreună și se toarnă apă cu gheață. Se amestecă aluatul este gros și neted, sezon și moaie ciupercile întregi. Se lasă să se scurgă orice surplus și apoi Brown ciupercile stridii din belșug de ulei de fierbere.

Cum de a găti un delicios ciuperci stridii smântână?

Combinația de ciuperci și sos de smântână - clasic absolută care oferă întotdeauna rezultate perfecte. Vom împărtăși cu tine o variație mai mare de crema de tocană de ciuperci cu ciuperci stridii.

ingrediente:

• Ulei de măsline - 25 ml;
• ciuperci stridie - 175 g;
• Ceapă - 65 g;
• Crema - 65 ml;
• Crema - 90 g;
• crengute de cimbru - 2 buc.

preparare

Ca parte a acestei reteta elementare simplu, primul pas este de a pregăti ceapa gatiti. Simmered ceapa semi-inele în ulei fierbinte, și apoi adăugați-le la frunzele cu crengute de cimbru. fanii usturoi în această etapă se pot completa pasta de usturoi fel de mâncare. În cazul în care piesele dobândesc o nuanță crem, le-a pus ciuperci stridii tăiate și sezon. Odată ce excesul de umiditate se evapora, se toarnă în cremă, se adaugă crema si se lasa sosul se îngroașe.

Cum să se pregătească ciuperci stridie în coreeană - reteta

Marinare este una dintre cele mai populare moduri de ciuperci de recoltare pentru o utilizare viitoare, dar pentru a iesi din gama de murături obișnuite, vom pregăti ciuperci în coreeană, care combină împreună cele mai populare gusturi orientale.

ingrediente:

• stridie - 480 g;
• Sos de soia - 35 ml;
• oțet - 45 ml;
• ulei de susan - 5 ml;
• arpagic usturoi - 2 buc;.
• ghimbir - 1 linguriță ;.
• muguri de cuisoare - 2 buc.

preparare

După curățarea stridie de la orice poluare cu o cârpă umedă, puneți-le într-un recipient de sticlă cu o marinata constând dintr-un amestec de ingrediente rămase. Lăsați ciuperci marinate în rece peste noapte, iar a doua zi se fierbe până când lichidul de fierbere.

Supa cu ciuperci stridie - reteta

ingrediente:

• Bulion - 780 ml;
• stridie - 430 g;
• Ceapă - 230 g;
• morcov - 115 g;
• arpagic usturoi - 3 buc;.
• frunze de dafin - 2 buc;.
• Pasta de tomate - 15 g;

• o mână de pătrunjel;
• maghiran uscat, cimbru - 1 linguriță ;.
• boia, ghimbir - 1/2 linguriță ..

preparare

Pregătirea sote de legume, se adaugă la ea frunze de dafin, condimente și bucăți de ciuperci stridii. Când ciupercile pornește de umiditate, a pus pasta de tomate și se lasă să se evapore lichidul. Se toarnă în supa si se lasa supa la foc mediu timp de 15 minute. Completați mână fel de mâncare de verdeață și se lasă sub acoperire timp de câteva minute, după preparare la gust îmbinate împreună.

Video: Ciuperci Oyster / Pregătirea voshenok sarcină extrem de ușoară

Video: Cum de a găti ciuperci stridii Elena Malysheva în programul live sănătos!