Hot Dog - Rețetă

Feluri de mâncare fast-food au neexplicate seducatoare, dar de multe ori nu sunt foarte utile, și, uneori, chiar dăunătoare pentru organism. Dar ele pot fi preparate cu ușurință acasă cu propria sa, iar apoi riscul de afectare a organismului este redus la minim, iar plăcerea de a mânca alimente înmulțit, datorită utilizării de produse de înaltă calitate și de manipulare corectă a acestora.

Astăzi vă vom arăta cum să gătească un hot dog și de a oferi retete pe care le puteți implementa în bucătărie cu ușurință.

Chifle pentru hotdogs - Rețetă

ingrediente:

Cream conținut de grăsime 15% - 245 ml;
făină - 360 g;
drojdie proaspătă comprimat - 15 g;
ulei vegetal inodor - 45 ml;
Oua - 2 buc;.
zahăr - 20 g;
sare de mare - 10 g;
seminte de susan - '30

preparare

În crema caldă pentru a dizolva drojdia, se dizolvă zahărul, se adaugă un ou, o jumătate de normă de făină cernută și se amestecă bine cu ajutorul corolei. Dispunem de un vas cu aluat cald timp de patruzeci de minute. Acum se adaugă sare, ulei vegetal jumătate cerne făina rămasă și se framanta bine. Se pare destul de consistenta vascoasa a aluatului. Lubrifiază suprafața uleiul rămas și rafinat setat să se încălzească la aproximativ cincizeci de minute.

Privită dintr-un aluat foarte moale Deformarea mâinile unse cu ulei sub formă de rulouri alungite, și le pun pe o foaie de copt cu pergament uns cu ulei. Dă produse patruzeci de minute pentru proofing, după care stratul de sus cu ou de pui batute spuma, seminte de susan și pritrushivaem loc în cuptorul preîncălzit. chifle coapte pentru hotdogs la 180 de grade, și este determinată de gradul de pregătire al unui frumos maro auriu.

Reteta hotdogs la domiciliu

ingrediente:

role pentru hot dog - 2 unități.;
cârnați - 2 buc;.
mese muștar - după gust;
ketchup - 60 g;
Maioneza - 60 g;
salată sau de varză - gust.

preparare

se fierbe mezeluri sau se prăjește într-o tigaie, se taie în jumătate. Bun pentru hot dog se încălzește ușor într-un cuptor cu microunde, tăiat, dar nu înainte de sfârșitul de sus sau lateral și în interiorul promazyvayut muștar. Umple hot dog tocat salata verde sau varza gust si jumatate de maioneza promazyvayut și ketchup. După aceea, am pus cârnați pregătit, sezonul de top cu maioneza rămase și ketchup-ul și să se bucure. În loc de salată și varză pot folosi, de asemenea, morcovi în coreeană sau muraturi.

Rețetă hot dog clasic transformat cu ușurință în daneză l completându cu ceapă prăjită.

hot dog franceză - reteta

ingrediente:

baghetă franceză - 1 buc;.
cârnați - 2 buc;.
mese muștar - după gust;

ketchup - 60 g;
Maioneza - 60 g;
roșii proaspete, muraturi si ceapa Salata - gust.

preparare

Pentru prepararea hot dog baghetele franțuzești tăiat în bucăți de lungime puțin mai scurt decât cârnați, să facă o incizie longitudinală și scoate miezul. Lubrifiază interiorul muștar, ketchup si maioneza, rosii feliate puse, muraturi, salata de ceapa rosie si mezelurile fierte si un trandafir gata pentru hot-dog, având margine baghetă închisă.