Chifle pentru hamburgeri din McDonald - reteta

Pentru fanii fast-food astăzi vă vom arăta modul de a găti chifle pentru hamburgeri de la McDonalds. Pe cerul gurii, ele sunt în nici un fel inferioare cu originalul, iar avantajul acestei coacere este evidentă. Pentru a pregăti chifle acasă hamburger, vom folosi doar ingrediente naturale și fără aditivi nocivi.

chifle de casa pentru hamburgeri în McDonalds - reteta

ingrediente:

• apă - 255 ml;
• lapte - 110 ml;
• drojdie uscată - 1 lingura. lingură;
• zahăr - 75 g;
• unt sau margarina - 75 g;
• zahăr vanilat - 25 g;
• sare - 2 ciupituri;
• Făină de grâu - aproximativ 7 cesti;
• ulei vegetal rafinat;
• lapte pentru lubrifierea de role;
• seminte de susan.

preparare

Pentru a prepara aluatul pentru chifle pentru hamburgeri, într-un preîncălzit la 36 de grade apă pentru a dizolva drojdia uscată și da stand pentru câteva minute într-un loc cald. În acest timp laptele este încălzit la fierbere, se adaugă zahăr și sare, se agită pentru a dizolva toate cristalele si se adauga untul sau margarina. Se amestecă bine acest lucru pentru grăsime complet topit.

Când temperatura amestecului de lapte ulei va fi acceptabil pentru societate cu drojdie, se toarnă în amestecul de drojdie, se amestecă și se toarnă ceașcă inițial trei făină de pre-cernută. Frământați masa horoshenechko cu o lingura, apoi toarnă în continuare aceeași cantitate de făină. Se continuă agitarea din nou lingură, și apoi răspândit pe suprafața făinii și planta pripylennuyu moale și nu se agață de mâinile și suprafața aluatului a mesei. Îmi amintesc mâinile sale încă timp de șapte minute, și apoi acoperit cu faina pe toate partile pe care uleiul rafinat este returnat în castron, se acoperă cu o cârpă curată sau o tăietură de pânză și a pus într-o caldă timp de o oră. În cazul în care bucătăria este rece, cel mai bine este de a folosi în acest scop un cuptor încălzit puțin.

Când timpul testului de formare a abordat mingi rotunde și puneți-le pe tava unsă, la o anumită distanță unul față de celălalt. Obturare a produsului cu o cârpă curată și se lasă într-o caldă timp de încă o oră. Apoi vom acoperi suprafața de chifle lapte semințe de susan și pritrushivaem loc pe un nivel al cuptorului mediu preincalzit la 165 de grade. Când chifle maro, scoateți-le din cuptor și se acoperă cu un prosop pentru un timp.

Video: BURGER CLASSIC delicios McDonald și Burger King - o rețetă de la Pokashevarim (Ediția 165)

Video: scones Ca McDonalds Rețetă