Plăcintă cu broccoli

broccoli - înregistrarea cu privire la conținutul de acid folic și alte substanțe utile pentru organismul nostru. Este folosit pentru supe, caserole face. Și acum vă vom arăta cum să faci o plăcintă cu broccoli.

Plăcintă cu broccoli și brânză

ingrediente:

Pentru aluat:

• caș - 125 g;
• unt - 125 g;
• . Praf de copt pentru aluat - 1 linguriță;
• făină - 200 g

Pentru umplutura:

• broccoli - 350 g;
• mozzarella - 200 g;
• Oua - 3 buc;.
• Crema scăzut de grăsimi - 300 ml;
• sare, condimente - gust.

preparare

Se combină brânză de vaci cu unt, apoi se adauga faina amestecata cu praful de copt. Framantati aluatul, înveliți-o în folie și se îndepărtează într-un frigider timp de 20 de minute Intre timp broccoli pentru dezasamblează, le omite în apă clocotită și blanshiruem aproximativ 3 minute. Acum vom pune aluatul într-o matriță, astfel încât barele de protecție au fost, de asemenea, acoperite cu aluat. Pune pe partea de sus de broccoli mascarpone. Ou măturică smântână, adăugare de sare la gust, condiment tort și să umple amestecul rezultat. Când temperatura de coacere de 200 grade aproximativ o oră. În cazul în care partea de sus înainte de timp a început să ardă, este necesar să se acopere forma foliei.

Luând ca bază pentru această rețetă, puteți pregăti, de asemenea, o plăcintă cu somon și broccoli. Apoi, pur și simplu se amestecă umplutura de mascarpone, somon si broccoli. Și apoi ne pregătim în același mod.

reteta Tort cu broccoli și pui

ingrediente:

Pentru aluat:

• smântână 15% grăsime - 100 ml;
• făină - 250 g;
• unt - 70 g;
• aluat dezintegrant - 0,5 linguriță ..

Pentru umplutura:

• fiert piept de pui - 300 g;
• broccoli - 200 g;
• Ceapa - 1 buc;.
• ulei vegetal.

Pentru a umple:

• smântână 15% grăsime - 100 g;
• solid brânză - 100 g;
• Oua - 3 buc;.
• sare si piper - dupa gust.

preparare

Cerne făina cu praful de copt, adăugând unt topit și sare, se triturează la Crumb formarea. După aceea, se toarnă în cremă și frământă aluatul. Scoateți-l să se calmeze pentru aproximativ o oră.

Efectuarea de umplutura broccoli fierbe in apa cu sare timp de aproximativ 5 minute, pieptul de pui se taie în cuburi mici, iar ceapa fin nărui, apoi prăjiți până capătă o culoare aurie. Apoi, răspândirea acesteia de pui, și se amestecă prăjit împreună mai mult de 5 minute și apoi se adaugă broccoli și se amestecă.

Se amestecă ouăle cu smântână, sare și piper după gust, se adaugă brânza rasă și se amestecă. Forma de ulei de ungere, răspândit aluatul în ea, astfel încât să se producă barele de protecție. Puneți umplutura preparată și se toarnă amestecul smântână și ou. La o temperatură de 180 de grade plăcintă de pui se coace și aproximativ 40 de minute de broccoli.

Pie "Loranskaya" cu broccoli

ingrediente:

Pentru aluat:

• făină - 200 g;
• unt - 50 g;
• apă rece - 3 linguri. linguri;
• ou - 1 buc;.
• Sare - 0.5 lingurite ..

Pentru umplutura:

• ciuperci - 400 g;
• pui - 300 g;
• broccoli - 200 g;
• ceapă - 100 g;
• ulei vegetal;
• sare.

Pentru a umple:

• Brânză - 150 g;
• Oua - 2 buc;.
• smântână 20% grăsime - 200 ml;
• sare, nucșoară - după gust.

preparare

Dedurizată ou unt se amestecă, se turna apoi apă, adăugând făină, sare și se frământă aluatul. Noi înveliți în folie și a pus în frigider pentru o jumătate de oră.

Intre timp, se prepară umplutura: se fierbe puiul pana cand se inmoaie in apa sarata, se răcește, apoi se taie marunt. Ciuperci tăiate în bucăți mici, iar ceapa se năruie fin și se prăjește în ulei vegetal. Adăugați ciupercile să-l și se prăjește pentru aproximativ 10 minute și, în final sare după gust. Pune fiert file, broccoli, se amestecă și se fierbe timp de inca 10 minute.

Acum, face o tigaie de umplere: bate ușor ouăle, se adaugă smântână și se amestecă, răspândirea brânză rasă pe o răzătoare fină, sare și nucșoară adăuga la gust. Coacerea unsoare vas cu unt, răspândit aluatul, barele de protecție fac din ea, răspândit umplutura pe partea de sus și se toarnă amestecul de crema. Într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, flan coace cu broccoli, carne de pui si ciuperci aproximativ 40 de minute.

Video: placinta deschisă cu broccoli și conopidă din Vulpi marmeladă. Rețetă fără ouă

Video: Plăcintă cu broccoli