Custard fără ulei

Dacă nu vă place crema de ulei în desert sau doresc doar pentru a reduce conținutul de calorii, vă recomandăm gătit rețete cu cremă fără ulei. Iar pentru cei care dețin post - o versiune specială care nu conține componente Skoromniy.

tort crema clasic cu lapte fara ulei - reteta

ingrediente:

• lapte integral - 490 ml;
• gălbenușuri de ou - 4 buc;.
• zahăr - 190 g;
• zahăr vanilat - 15 g;
• Făină de grâu - '55

preparare

Pentru a prepara o cremă clasic simplu se încălzește laptele la fiert și, în același timp, bate galbenusurile cu zaharul, faina si zaharul vanilat. Acum, se toarnă prelinge pe bază de gelatină în greutate gălbenușul, continuu și intensiv agitarea și pune recipientul cu amestecul la foc moderat. Dăm fierbe cremă, amestecând, și se fierbe timp de trei până la patru minute, în funcție de textura dorită a produsului final.

Custard fără ulei - o rețetă cu lapte condensat

ingrediente:

• lapte integral - 490 ml;
• lapte condensat - 385 g;
• gălbenușul unui ou mare - 1 buc.;
• amidon din cartofi - 55 g;
• zahar vanilat (optional) - '15

preparare

Noțiuni de bază pentru prepararea cremei, se toarnă într-o găleată și întreg lapte evaporat și se adaugă dizolvat într-o mică cantitate de amidon vodichki și gălbenuș de ou. Acum am pus containerul pe foc și, cu atenție și agitarea este încălzit în mod continuu, în greutate, mai întâi la fiert, apoi se îngroașă la o perioadă de zece până la cincisprezece minute.

Gustul cremei poate varia în timpul adăugării de zahăr vanilat sau prin amestecarea cu bucăți de fructe sau fructe de pădure. Foarte gustos se pare, dacă se amestecă custard răcit cu un rupt într-un blender cu pastă de ananas proaspăt. Saturează acest tort crema minunat, veți fi plăcut surprins de ușurința și gustul incredibil de desert rezultat.

Custard fara unt - reteta fara carne, fara oua

ingrediente:

• filtrată apă caldă - 245 ml;
• zahăr - 195 g;
• Făină de grâu - 55 g;
• extract de vanilie - 5 g

preparare

Pentru a îmbogăți aroma de faina se prăjește crema de legume pe o tigaie uscată până plăcută de aur și se lasă să se răcească. Apoi se amestecă cu apă, extract de vanilie și de zahăr și de a obține textura uniformă fără cocoloașe. Acum pune greutate pe o baie de apă și se încălzește, amestecând până îngroșat.