Tort miere Cream

Din retetele noastre, prezentate mai jos, veți învăța cum să gătească o cremă tort miere și va fi în măsură să aleagă cea mai potrivită opțiune.

tort miere crema clasică

ingrediente:

conținut de grăsime smântână groasă de cel puțin 25% - 800 g;
zahăr - 300 g;
vanilie zahar - 20 g

preparare

crema de Gros schimbare a containerului într-un convenabil, se adaugă zahăr, zahăr vanilat și rupe uniformitatea și luminozitatea. Crema este gata de utilizare.

Un punct foarte important în prepararea unei astfel de cremă simplă este alegerea smântână. Ar trebui să fie de bună calitate, gros și cu un procent ridicat de grăsime, în caz contrar nu va funcționa, și prăjituri cu cremă, cu doar o scurgere de pe vas.

tort miere Crema cu lapte condensat

ingrediente:

lapte evaporat - 275 g;
unt - 255 g

preparare

divizat unt dedurizată, folosind un mixer sau corolă la pompă. Se adaugă treptat laptele condensat și continua bătut cu telul până la masa pufos. Crema este gata de utilizare. Opțional, puteți adăuga nuci tocate sau a fructelor uscate.

Custard pentru tort miere cu lapte

ingrediente:

lapte - 3 cesti;
zahar - 1.5 cesti;
făină - 125 g;
Oua - 2 buc;.
unt - 200 g

preparare

Talerul de dimensiuni adecvate, se amestecă cu ouă și zahăr făină și se triturează cu ajutorul furcilor sau corolă până la uniformizare. Vărsarea un pahar de lapte și în mod constant interferează, se încălzească la foc mediu pana se ingroasa. Apoi se toarnă în restul de lapte, apoi se păstrează la foc mic, nu uitați să se amestecă, în caz contrar, crema se va arde. De îndată ce crema incepe sa fiarba, opri soba, și un pic rece pentru introducerea de unt moale. Dăm custard să se răcească complet, și putem începe prăjituri cu miere promazyvaniyu.

Custard pentru tort de miere, fără făină

ingrediente:

lapte - 2 cani;
zahar - 1.5 cesti;
Oua - 2 buc;.
unt - 290 g

preparare

Laptele este turnat în orice recipient adecvat, se aduce la fierbere și se lasă să se răcească. Bateti ouale cu zaharul pana pufos și se amestecă cu lapte. Am pus feluri de mâncare cu amestecul obținut să se încălzească și se încălzește până la fierbere amestecand constant, și se păstrează la foc mic timp de două minute. Apoi opriți placa și să dea rece. unt dedurizată, bate cu un mixer, adăugând treptat masa de ou lapte. Ready luxuriante se răcească crema de prăjituri și strat cu miere tort.

Ciocolată tort miere crema

ingrediente:

Pudră de cacao - 8 art. linguri;
lapte - 2 cani;
zahăr - 320 g;
faina - 3 linguri. linguri;
Oua - 4 buc;.
zahăr vanilat - 10 g;
unt - 100 g

preparare

pămătuf de ou cu zahăr, după adăugarea de pudră de cacao. Făină se amestecă într-o jumatate de cana de lapte pana se omogenizeaza. Alte lapte și se aduce la fierbere într-un curent subțire de turnare amestec de ciocolată ou, fără a uita să se agite. Am pus pe o farfurie pe un foc moderat și, fără a înceta să interfereze cu, să introducă diluat în făină lapte și zahăr vanilat. După fierbere rezista până se îngroașă, opriți placa și lăsat să se răcească masa rezultată. Acum, introduceți untul moale și măturică. crema de ciocolata este gata.

smântână pentru tort miere cu lapte condensat

ingrediente:

crema conținut de grăsime de cel puțin 25% - 500 g;
lapte condensat - 400 g;
miere - 1 lingura. lingură;
unt - 100 g

preparare

Raspandirea oală de lapte condensat, miere și unt, pus pe placă și se încălzește la fierbere, sub agitare, și se menține la foc mic de cinci până la șapte minute. Lasati sa se raceasca la temperatura camerei, se adaugă smântână și se amestecă până la omogenizare. Crema este gata pentru utilizare ulterioară.