Miere tort cu cremă de ouă

Toate varietate de retete „Medovikov“ vă permite să mergeți dincolo de limitele desert multi-strat cu strat de miere smântână, pe care ne propunem să facem, vă spune cum să coace o prăjitură cu miere crema de ou în rețetele de mai jos.

Tort „Miere Pooh“, cu o cremă de lumină

ingrediente:

Pentru tort burete:

Miere - 115 ml;
soda - 5 g;
zahăr - 45 g;
margarina sau unt - 105 g;
făină - 290 g;
oțet - 15 ml;
Ouă - 4 buc.

Pentru crema:

zahăr - 95 g;
pod de vanilie;
gălbenușuri de ou - 4 buc;.
lapte - 715 ml;
unt - 115 g;
făină - 55 g

preparare

tort de miere cu cremă de ouă, pornim de crema, care trebuie să fie conectat la gălbenușuri de ou bătut anterior separat cu zahăr. Se amestecă făina și laptele, se așează vasul cu amestecul peste un foc mic. După 5 minute, se toarnă laptele în gălbenușurile și se amesteca ingredientele împreună. Întoarcere tigaie sote pe aragaz și după încă 7 minute pentru a pune untul taiat crema în cuburi. În cazul în care acesta din urmă se întâmplă, puteți pune crema să se răcească.

Pentru a conecta miere biscuiți, ouă și zahăr, se toarnă în ulei și se adaugă oțet, sifon hidratat. Se pune baza biscuit deasupra băii de fierbere si se fierbe, sub agitare, 7-8 mina. Se adaugă porțiuni suplimentare se toarnă făină. Împărțiți mingea în opt părți, rola, fiecare bucătar într-un cuptor cu 195 grade preîncălzit până la rumenire. Puteți găti tort miere cu cremă de ouă în tigaie, prăjituri praji pe o căldură de tip foaie mică. Fiecare dintre prăjiturile se unge cu o crema si loc pe partea de sus a reciproc. Decorați resturi de desert de la prăjituri, pentru a se pisa în firimituri.

tort miere de ciocolată cu cremă de ouă

ingrediente:

Pentru prăjituri:

făină - 460 g;
Pudră de cacao - 45 g;
Oua - 2 buc;.
unt sau margarina - 95 g;
miere - 55 ml;
sifon - 2 lingurite ;.
zahăr pudră - 230 g;
Crema - 75 ml.

Pentru crema:

lapte - 240 ml;
zahăr - 95 g;
Făină - 15 g;
amidon de porumb - 10 g;
unt - 145 g

Pentru glazura:

unt - 115 g;
Pudră de cacao - 25 g;
apă - 30 ml;
gelatină - 5 g;
zahăr - 45 g;
smântână - '65

preparare

Pentru biscuit Bateti ouale si transforma pulberea într-o masă cremoasă. Pentru ou bătut, se adaugă miere și unt topit împreună cu smântână. Bate toate ingredientele împreună, și apoi începe adăugarea de componente uscate reprezentate printr-un amestec de făină, sodă și cacao. Împărțiți aluatul soluție gata preparată și apoi se coace fiecare dintre piesele timp de 18 minute într-un cuptor preîncălzit la 195 de grade.

Ne întoarcem la o cremă. 2/3 cald laptele. Restul de lapte, răspândirea făină, amidon și zahăr. Există, de asemenea, se toarnă ulei. Se adaugă soluția pentru a încălzi laptele pe aragaz, se încălzește până când crema este gros și se răcește complet. prăjituri cu cremă Grease fiecare, le-a pus gramada. Asigurați-acoperire, dizolvare gelatină în apă și apoi încălzirea soluției cu ingredientele rămase într-o baie de apă. Se toarnă glazura tort și se lasă să se întărească.

Rețetă pentru tort de miere cu cremă de ouă

ingrediente:

Pentru crema:

lapte - 245 ml;
Crema - 190 ml;
Oua - 2 buc;.
zahăr - 35 g;
Amidon - 5 g;
vanilie pod.

Pentru aluat:

Lapte - 55 ml;
margarina sau unt - 95 g;
ou - 1 buc;.
făină - 260 g;
Zahăr - 35 g;
drojdie - 1 1/4 linguriță ..

Pentru impregnare:

unt - 55 g;
Zahăr - 35 g;
Miere - 30 ml;

Rețetă pentru tort de miere cu cremă de ouă

un pumn de migdale.

preparare

Se încălzește crema cu lapte si vanilie pod. Se toarnă amestecul fierbinte de gălbenușuri de ou lichid și zahăr, și a reveni la foc. Se amestecă amidon, smântână și se lasă pe foc timp de un minut.

Componentele testului, conectați și lăsați-l să vină pe oră. Se împarte aluatul în jumătate, loc jumătăți în matriță și lăsați infuzat timp de o jumătate de oră, apoi se coace timp de 25 minute la 180 de grade. Coat biscuiții cu cremă și se toarnă impregnarea untul topit în zahăr cu miere și migdale.