Crema cu tort lapte condensat

Gust prăjituri de casă depinde de alegerea cremei de impregnare acestuia. Una dintre componentele care sunt cel mai des utilizate pentru prepararea cremelor, este lapte evaporat. Combinarea cu celelalte ingrediente în diferite proporții, vom obține de fiecare dată când un nou gust de umplutură și ca o consecință a tort finit.

Noi oferim opțiuni pentru prepararea unei creme cu tort lapte condensat, din care puteți alege cele mai potrivite și adecvate pentru preferințele dumneavoastră.

Custard cu lapte condensat - reteta

ingrediente:

• fiert lapte condensat - 175 g;
• unt - 210 g;
• lapte - 500 ml;
• zahăr - 100-200 g;
• zahăr vanilat - 15 g;
• Făină de grâu - 120 g

preparare

Se toarnă laptele într-o găleată sau tigaie și se pune pe foc. Se toarnă făina pe o farfurie și direct de a împărți uniformitatea masei, folosind mixerul la cea mai mică viteză. Se încălzește amestecul de lapte up-făină până groasă și apoi se îndepărtează de la căldură și se răcește pentru a da o stare ușor călduță. În continuare, se adaugă untul moale și din nou se amesteca pana la masa pufos. Acum, se adauga zaharul vanilat si zaharul si se amesteca din nou. Cantitatea de zahăr depinde de dulceața dorită și crema în consecință tort.

La ultima etapă de preparare se adauga crema de lapte condensat și din nou, bate cu un mixer. Există, de asemenea, nu există orientări clare pentru formularea. Se poate mări sau micșora cantitatea de lapte condensat pentru a obține diferite gust crema de saturație și dulceață.

Napoleon Crema cu lapte condensat și unt

ingrediente:

• lapte condensat - 380 g;
• unt - 250 g;
• vanilie - gust.

preparare

Foarte des tort „Napoleon“ a fost impregnat cu crema de unt cu lapte condensat. Pregătiți-l nu există probleme. doar devreme suficient pentru a iesi din unt frigider să-l înmoaie, să se combine cu lapte condensat, aroma de vanilie și pumn o mulțime de mixer electric până la pufos și neted. lapte condensat, în acest caz, poate fi fie ordinare sau fierte.

Aceasta crema cu lapte condensat este perfect pentru înmuiere tort vafe.

Smântână cu tort lapte condensat

ingrediente:

• Crema de 25% - 250 g;
• unt - 200 g;
• lapte condensat - 210 g;
• nuci (opțional) - 75-100 g;
• vanilie zahar - 5 g

preparare

Într-un container profund combină lapte condensat îndulcit, smântână și maslitse moale și divizat, folosind un mixer până la pufos și aerisit. Apoi se adauga smantana, zaharul vanilat si apoi se amesteca bine acest lucru. Crema ar trebui să fie aer și fluid. După baterea Pour opțional măcinat în chipsuri de nuc sâmburi.

Crema Curd cu lapte condensat pentru cozonac

ingrediente:

• caș - 475 g;
• lapte - 360 ml;
• unt - 150 g;
• făină - 175 g;
• lapte condensat - 210 g;
• ouă - 8 buc;.
• zahăr - 200 g;
• gelatină - 30 g;
• zahăr vanilat - 10 g;

preparare

Se toarnă laptele într-o cratiță, se dizolvă făina în ea, incendiată și încălzit, sub agitare, pana se ingroasa, se îndepărtează de căldură și de a da rece. Bateti gălbenușurile și zahărul, se adaugă destrămate sau rupte prin sita blender, brânză de vaci, unt moale, lapte condensat și se amesteca din nou pana se omogenizeaza.

Se combină lapte și baza caș, se adaugă zahăr vanilat și se amesteca din nou un pic. Acum, se dizolvă gelatina pre-înmuiate în apă, ușor încălzit vodichku el, se răcește și se toarnă în cremă. Există, de asemenea, pune vârfuri biciuiți la proteinele dense, iar ultima dată când toate acestea bine, bate.

Această cremă se obține dens, incredibil de gustoase si ideal pentru cozonaci, pre-înmuiate în sirop.

Video: crema de ulei, sub mastic cu lapte condensat | strat crema de tort

crema de tort cu lapte condensat și ouă: Video