Tort cu crema de ou

Nu știi ce să coace o celebrare? Iată câteva rețete tort crema de ou.

Prăjitură cu ciocolată cu cremă de ouă

ingrediente:

• zahar - 1 lingura;.
• lapte - 1 lingura;.
• ulei vegetal - 0,5 v;.
• cacao - 4 linguri. linguri;
• praf de copt - 1 lingura. lingură;
• făină de grâu - 1.5 st;.
• ou - 3 buc;.
• vanilină.

Pentru crema:

• lapte - 500 ml;
• Ou - 2 buc;.
• faina - 2 linguri. linguri;
• Zahăr - 0,5 v;.
• vanilină;
• unt - 100 g

preparare

măturică ou în spumă pufos cu zahăr. Apoi se toarnă maslitse și lapte, se amestecă cu o lingură. Mai departe Pour faina de treptat amestecat cu cacao și dezintegrant. Framantati aluatul este omogen, se toarna intr-un vas uns Multivarki și setați instrumentul modul de „coacere“. ciocolata de gătit cozonac 80 minute, iar după tonul, să ia cu acuratețe paharul și lăsat să se răcească.

Apoi, du-te la crema: amesteca ouale cu faina si se toarna un pahar de lapte rece. Într-o oală se fierbe restul de lapte separat cu zahăr și se toarnă într-un curent subțire în amestecul de ou constant agitare. Noi aducem crema la foc mic pana se ingroasa, ușor răcit, a pus o moale cremoasă maslitse, vanilie și bate bine cu un mixer. Biscuit tăiate în jumătate și lubrifiaza prăjituri cremă. Top tratează decora firimituri cookie-uri și elimina tort delicios gata cu cremă de ouă în frigider timp de câteva ore.

Burete cu crema de ou tort

ingrediente:

Pentru aluat:

• zahar - 1 lingura;.
• ou - 4 buc;.
• faina - 1 lingura.

Pentru crema:

• lapte - 500 ml;
• gălbenuș de ou - 4 buc;.
• Zahăr - 200 g;
• vanilină;
• făină - 80 g

Pentru sirop:

• Zahăr - 0,5 v;.
• Apa - 0,5 v;.
• sirop de zmeură - 2 linguri. linguri;
• ciocolată cu lapte - 50 g;
• căpșuni proaspete - pentru decorare.

preparare

Proteinele, bate cu un mixer, apoi, în timp ce continuă să măturică, se adaugă zahăr, făină și se adaugă gălbenușurile de ou. Aluatul finit a fost turnat într-o formă de unt cremos unsă și se coace 40 de minute într-un cuptor la 180 de grade. Lapte fiert. Frecați galbenusurile cu zaharul, vanilia si faina. Acum, se toarnă cu atenție laptele fierbinte, a pus pe foc și se fierbe, amestecand, pana se ingroasa.

Pentru a prepara siropul, se amestecă zahăr cu apă caldă și se adaugă sirop de zmeură. cake Ready se răcește, se taie în jumătate, pentru a impregna sirop și grăsime cremă din abundență. Decoreaza tort cu căpșuni, se stropesc cu ciocolată rasă și elimina câteva ore în frigider.

Tort „Ginger“ cu cremă de ouă

ingrediente:

• făină - articolul 3.5;.
• margarina - 200 g;
• ou - 4 buc;.
• Miere - 2 linguri. linguri;
• zahar - 1 lingura;.
• sifon. - 1 linguriță.

Pentru crema:

• Zahăr - Articolul 1.5;.
• lapte - Articolul 1.5;.
• ou - 3 buc;.
• unt - 250 g

preparare

portii Jumătate din lapte, se bate bine cu zahăr și ouă și se toarnă în a doua kovshichek și incendiate. Când laptele fierbe-l ușor introduce în amestecul de ou și se fierbe până se ingroasa, amestecand. Crema apoi a fost lăsat să se răcească la o stare de cald, a pus untul moale, amestecati și eliminați într-un frigider.

Pentru a lua untul maslitse de încercare, se topesc, se adaugă zahăr, miere, bicarbonat de sodiu și ouă. Toate se amestecă bine, se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic timp de 2 minute. Apoi se adaugă făina, se frământă aluatul și împărțiți în 8 părți. Rola fiecare strat subțire și se coace într-un cuptor preîncălzit până la rumenire, aproximativ 3-4 minute.

În timp ce tort cald frumos tăiat la marginea plăcii pentru a obține cerc rovnenky. Trim se macină într-un blender sau roll-le cu un sucitor. Chip-urile rezultate vor fi necesare mai târziu pentru a decora tortul. Deci, atunci când toate prăjiturile sunt coapte, vom începe să construim, „Ryzhik“. La primul tort platou pus, ungeti cu crema sale, apoi - a doua, a treia, etc. Ungeti temeinic marginile și partea superioară a tort custard strat, apoi se presara delicatețe fierte nisip pietriș.

Video: Burete tort cu cremă de ouă „Life“ Video reteta de gătit

Video: Tort cu crema de ou