Eclairs crema de brînză

În mod tradițional se pregătească Eclairs cu cremă de ouă sau crema de proteine. Aceste prăjituri sunt iubit nu numai copiii, ci și adulți. Dar astăzi vă vom arăta cum să faci o incredibil de delicioase și aerisite Eclairs crema de prăjitură cu brânză.

Reteta Eclairs crema de caș

ingrediente:

• scăzut de grăsime brânză de vaci - 150 g;
• iaurt de băut - 100 ml;
• unt - 70 g;
• zahăr pudră - '30

preparare

Toate produsele necesare trebuie să fie întotdeauna temperatura camerei. Puneți brânză într-un castron, se adauga zaharul si Bateti bine blender pana se omogenizeaza. Apoi se toarnă iaurt de băut și se amestecă. La sfârșit se adaugă maslitse untul înmuiat și din nou se agită până masa. Capac crema Gata cu un capac și se îndepărtează câteva ore în frigider. După întărire, schimbare ușor brânză de vaci și smântână iaurt într-o pungă de patiserie, cu o duză și să le umple toate Eclairs.

Cum de a face brânză Eclairs crema?

ingrediente:

• scăzut de grăsime brânză de vaci - 200 g;
• zahar - 1 lingura;.
• Crema - 200 ml;
• vanilie zahar - gust.

preparare

Ia brânza cu răspândirea scăzut de grăsime într-un castron și se toarnă cantitatea necesară de zahăr. pisa temeinic toate rupeți cu o furculita sau blender pana se omogenizeaza. Apoi se toarnă în smântână și se toarnă o pungă de zahăr vanilat. Toate se amestecă bine, sau cel mai bun, bate cu un mixer. Apoi terminat Eclairs crema va fi mai blând și incredibil de aerisit.

Eclairs crema de brînză cu iaurt

ingrediente:

• caș - 400 g;
• iaurt cu bucăți de fructe - 300 ml.

preparare

Puneți brânză într-un castron, amestecati blender și se toarnă treptat, iaurt cu bucăți de fructe. Tot așa cum trebuie, se amestecă și se umple rezultate Eclairs crema.

Crema Cașul cu Eclairs smântână

ingrediente:

• scăzut de grăsime brânză de vaci - 400 g;
• apă caldă - 100 ml;
• Crema - 200 ml;
• gelatină instant - 1,5 art. linguri;

• zahar - 3 linguri. linguri;
• Vanilie - 0, 5 lingurite ;.
• fructe proaspete - gust.

preparare

Gelatina se toarnă apă caldă, se amestecă cu o lingură și se lasă până la dizolvarea completă. Într-un castron mixer, bate brânză de vaci cu smântână, zahăr și vanilie arunca la gust. Apoi conectați cu atenție masă gelatinoasă cu caș și se amestecă bine. Gata crema de eliminare caș în frigider și se lasă să se întărească timp de aproximativ o oră. Puteți adăuga, opțional, fructele zdrobite în ea.

Video: Crema de brânză. Foarte gustos!

Video: Inel Choux cu crema de caș

Video: Eclairs cu cremă de brânză de vaci. rețetă