Smântână și brânză de vaci smântână

cremă de brânză de vaci și smântână este ușor de preparat, întotdeauna pare delicios, blând și aer. Acesta vă permite să-și diversifice paleta de arome deserturi, mai ales daca te pregatesti frecvent prăjituri și prăjituri acasă. rețete Cream astfel sunt multe, aici sunt unele dintre ele.

smântână și brânză de vaci smântână

ingrediente:

caș - 1 ambalaj;
Crema de 20% - 400 ml;
zahar - 1 cana.

preparare

Curd pisa, să nu lase boabe mici. Adăugați zahăr, smântână - toate pamatuf. Pentru a gusta crema a devenit mai fraged, se adauga vanilie si nuci (acestea ar trebui să fie un pic pisa).

brânză de vaci și smântână tort

ingrediente:

Pentru tort burete în multivarka:

Oua - 2 buc;.
făină - 1 cana de multi;
praf de copt. - 1 linguriță.

Pentru crema:

crema - 500 g;
zahar - 1 cana;
caș - 300 g;
vanilină - 0.5 lingurite ..

preparare

În primul rând am biscuit. Pentru a face acest lucru, se bat ouale pana spumoasa, se adaugă zahăr. Se combină faina cu praful de copt și se adaugă încet zahărul la ouă, în timp ce amestecati constant în masă. formă Multivarki de ulei lubrifiant, se toarnă în aluat și se coace biscuiți în modul „coacere“ timp de 50 de minute. Așteptați până când turta sa răcit, și se taie în părți egale.

Pentru a prepara crema de brânză și smântână, ultima, bate crema de brânză și zahăr, se adaugă vanilia. Coat cu prăjituri cu cremă și da macerat 1,5 ore în frigider.

smântână și brânză de vaci cremă cu gelatină

ingrediente:

gelatină - 10 g;
brânză de vaci grăsime - 250 g;
smântână - 1 cană;
zahar - 1/2 cana;
apă.

preparare

Gelatina arunca 1/4 cană cu apă rece și se lasă timp de 15 minute, apoi Gray până la moderată de căldură pentru a dizolva și se amestecă bine pentru a evita formarea de noduli, și în nici un caz nu se fierbe. Frecați brânza de vaci cu zaharul si se combina cu smantana si se amesteca toate mixer bun. Gelatina introdus încet în piesa de lucru și se amestecă cu grijă.

Rețetă pentru crema de brânză dulce cremos

ingrediente:

caș - 250 g;
crema de grăsime - 250 g;
gelatină - 10 g;
zahăr - 0,5 pahare.

preparare

Gelatina se toarnă în apă rece. Apoi se încălzește și se agită până la dizolvare. brânză de vaci freca zaharul, se adauga smantana si pamatuf. Treptat, la masa biciuit adăuga gelatină și se amestecă. În principal, în prepararea cremei frișcă bine.

Pentru crema avansat de aer, înainte de prepararea cremei trebuie răcite și pentru a menține temperatura în timpul coacerii. Acest lucru se poate pune un recipient cu crema de apă rece. Beat folosind un blender sau mixer. Puteți adăuga lapte condensat în smântână, suc de lămâie, vanilie, coaja de portocala. Crema preparat.