Torturi cu chefir în cuptor

Rapid fără prăjituri drojdie pe iaurt, coapte în cuptor sau într-o tigaie, o modalitate foarte bună de a te și prăjituri de familie trata si nu deranjez cu a doua zi de testare. Torturi cu chefir puteți găti în cuptor ca o umplutură de legume sau fructe, precum și cu carne sau ciuperci.

chiftelele reteta

ingrediente:

Pentru aluat:

kefir (iaurt disponibil) - 1/2 litru;
ou de pui - 1 buc;.
făină - 1/2 kg;
Sare - 2 lingurite ;.
Ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
sifon -. 1 linguriță nici un slide-uri.

Pentru umplutura:

ficat de porc - 1 kg;
Ceapă - 1 buc;.
grăsime proaspete - 300 g;
piper negru, frunze de dafin, sare - dupa gust.

preparare

Kefir se toarnă într-un bol și adăugați nestins sodă, ou, sare, ulei și se amestecă. Noi cerne și se adaugă treptat făina, se amestecă, aluatul ar trebui să aibă elastic, nu prea abruptă și nu ar trebui să rămânem la mâini. Se acoperă cu o cârpă și se lasă aluatul vin într-un loc cald.

ficatul meu, se taie în bucăți mici și se fierbe în apă sărată cu condimente. Fierți suluri de ficat prin plăcinte rapide în cuptor pe chefir mașină de tocat carne, împreună cu untură, în cazul în care grătar polizor este mare, puteți derula de 2 ori (în cazul în care puteți adăuga cartofi fierți). Ceapă fin shinkuem și se prăjește în unt topit. Se amestecă ficat și ceapă prăjită, sare și piper.

Formarea chiftelele și le-a pus pe o cusătură unsă în sus. Am pus într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade, la 10 minute după începerea prăjituri de copt lubrifiazå ou bătut. Se coace până la făcut (aproximativ 20 de minute, verificarea de pregătire de testare cu o scobitoare). Ia-o de copt elimina chiftele, acoperă o cârpă și să dea rece. Se serveste la fel ca asta, și este posibil cu un clar bulion de carne.