Compot de căpșuni

Compot de căpșuni - o vitamina băutură mare pentru întreaga familie, mai ales în timpul iernii. El dă o foarte aromat, gustos și vă amintesc de zilele însorite de vară.

Rețetă de căpșuni compoturilor

ingrediente:

• Strawberry - 300 g;
• cherry - 200 g;
• zahar - 1 lingura;.
• apă - 3 litri.

preparare

Pentru a pregăti căpșuni compot în timpul iernii, Luăm o boabă, bine sortate, spălate și rupte de pe tulpină. Apoi se spală cireșe, nu eliminăm oasele și a scăpa de singurele ramuri. Pre-sterilizează și să pregătească un borcane cald jumătate de litru și le umple cu cireșe și căpșuni. Deoarece compot nostru ar trebui să obține mai mult decât o capsuna, apoi se toarnă în recipientul de cireșe și un pic mai mult decât căpșuni. Acum, se presara cu zahar si boabe de pus din nou într-un borcan mic de cireșe și căpșuni.

Apoi - din nou aproximativ 20 de grame de zahăr și se repetă această alternanță de mai multe ori. Atunci când băncile sunt complet umplute, le acoperă cu tifon și se lasă la ora 3:00 la căpșuni și suc de cireșe este permis. Când vezi că borcan mic este sigilat și a fost sub nivelul băncilor gât, pune recipientul într-o oală mare de apă caldă pentru sterilizare. mai departe compot de cireșe căpșuni și ermetic închidere capace răsturnat și lăsat să se răcească.

Compot de căpșuni congelate

ingrediente:

• Frozen căpșuni - 500 g;
• apă - 4 l;
• zahăr - 150 g

preparare

Va oferim un alt mod de a găti compot de căpșuni. În primul rând, obținem din congelator congelate căpșuni. Apoi a pus pe foc un vas cu apă și se toarnă zahăr acolo. Alăturat sirop să fiarbă și răspândirea de fructe de padure congelate. se fierbe din nou bucătar compot timp de exact trei minute, opriți, închideți capacul și se îndepărtează de la căldură. Cât de mult timp pentru a găti o căpșuni nu este de dorit ca aceasta nu clocoti și a distrus cele mai multe substante nutritive. Daca nu sunt foarte mândru de boabe într-un compot, le puteți șterge printr-o sită fină. Inainte de servire compoturilor rece si se decoreaza cu frunze de menta, dacă se dorește.

Compot de căpșuni în multivarka

ingrediente:

• căpșuni - 2 linguri;.
• zahar - 1 lingura;.
• apa - 1 litru.

preparare

Boabele sunt spălate, îndepărtați tulpinii și răspândirea într-un bol Multivarki. Apoi se toarnă apă fiartă și se adaugă zahăr. Închideți capacul dispozitivului, setați modul de „Multipovar“, timp de 15 minute și apăsați pe butonul „Start“. La sfârșitul gătitului da băuturii o infuzare timp de 20 minute, apoi se toarnă într-un vas.

Video: Compot de căpșuni în timpul iernii

Video: Compot de căpșuni și coacăze pentru iarna