Compot de cireșe și căpșuni în timpul iernii

Unul dintre liderii de gust între un compoturi Compot de căpșuni și cireșe, și să-l pregătească pentru iarnă, vă puteți bucura de o băutură minunată pe tot parcursul anului. Pentru a realiza combinația cea mai armonioasă a acestor boabe este mai bine să ia în proporții egale, iar concentrația și dulceața poate varia în funcție de gustul dumneavoastră.

Cum se închide pentru compotul de iarnă de căpșuni și cireșe, citiți articolul nostru.

Canning compot de cireșe și căpșuni pe următoarea rețetă implică suficient de achiziție de băutură concentrată, care trebuie să fie diluat înainte de utilizare apă fiartă pe placul dumneavoastră.

compot de vara Rețetă de cireșe și căpșuni în timpul iernii

ingrediente:

Un borcan de trei litri:

cireșe boabe coapte - 550 g;
căpșuni coapte - 550 g;
zahăr - 500 g;
apa ochischennaya- 2.5 l.

preparare

soluție de spălare de sodă Bank, steriliza o pereche de cincisprezece minute, și să dea uscat. Căpșuni și cireșe sunt sortate, a scăpa de boabe stricate șifonate, smulge cu sepale de căpșuni, cireșe și au cozi. Bace au fost apoi spălate în apă rece, dând de scurgere și de stabilire într-un borcan preparat anterior. purificată prin aceasta apa intr-un vas la fiert, se toarnă zahăr, se fierbe timp de aproximativ cinci minute și se umple boabe noastre siropul obținut. Fă-o poți ușor și încet, încercând să nu cadă în apă clocotită pe pereții băncilor, pentru a evita divizat de la diferența de temperatură. Apoi, fierte imediat capacul său de etanșare și înființat sub partea de jos a unei pătură caldă până la rece.

Foarte saturate, cu gust obținut compoturilor original și proaspătă de cireșe și căpșuni, dacă se adaugă mere proaspete și mentă. Sub aceasta reteta băutură pentru iarna.

Compot de cireșe, căpșuni și mere cu menta

ingrediente:

Un borcan de trei litri:

cireșe boabe coapte - 250 g;
căpșuni coapte - 250 g;
mere - 200 g;

cum să gătească compot de căpșuni și cireșe

crengute de menta - 2 buc;.
apa ochischennaya- 2.5 l.

preparare

Căpșuni și cireșe sunt sortate, curățate de cozi, se spală cu apă rece și horoshenechko da scurgere. Merele sunt spălate, fără sâmburi, se taie în felii și se adaugă până la un borcan uscat, steril. Există, de asemenea, trimite boabe si crengute de menta pură. Apa a fost încălzită la fierbere, se toarna in zahar, fierte cinci minute și se toarnă siropul în borcan. Apoi ne suflecăm capacul steril și a pus capacul în jos sub o pătură până la rece.