Fasole Pkhali

Știați că nici unul dintre masa de sărbătoare este completă fără pkhali în Georgia. Ce este? Este un fel de pate cu nuci si usturoi, si gatiti este, de obicei, din orice: de la sfecla, spanac, rosii si fasole verde verde. Rețetă pentru acest fel de mâncare este sigur pentru a te toti fanii de alimentele originale, dar rapid și la prețuri accesibile. În plus, toate ingredientele naturale vă va da sănătate și frumusețe. Dar cum de a găti fasole pkhali Acum vom fi bucuroși să-ți spun.

Reteta pkhali de fasole verde

ingrediente:

fasole verde - 700 g;
ierburi proaspete;
Usturoi - 6 cuișoare;
nuci - 1 lingura;.
pâine de secară - 1 felie;
Ajica - 2 lingurite ;.
semințe de rodie - pentru decorarea;
condimente;
hamei-suneli.

preparare

Fasole au fost spălate și fierte în apă sărată timp de 10 minute. După aceea îmbinare toată apa, stoarce un pic mâini de fasole și se lasă să se răcească. Fără a pierde timpul în zadar, curata usturoiul, pune-l în vasul unui blender, se adaugă verdeață, o felie de pâine și miezul de nucă curățate. Toate pisa cu atenție și trecerea masa rafinată este răcită până la fasole, a pus Ajica, condimente și din nou, bate tot pana se omogenizeaza. Mai mult, în conformitate cu clasic bean rețetă pkhali, frământa mâinile amestec pentru a netezi stare omogenă. După aceea, răspândirea pasta pe o farfurie și se taie în pătrate sau formând bile mici și aplatiza ușor cu mâinile lor. La servire, se presara cu seminte proaspete de rodie.

Reteta pkhali de fasole

ingrediente:

coriandru proaspat - 60 g;
coriandru - 10 g;
ceapa - 1 buc;.
nuci - 100 g;
ardei iute - 5 g;
fasole franceză - 500 g;
condimente;
usturoi - 10 g

preparare

fasole verde spălate, îndepărtați vârfurile și apoi se fierbe timp de 10 minute. Verzii se spală, se agită și se macină cuțitul cu nuci. Bec curat, shinkuem și fasole refrigerate stoarce mâinile și cuțit mnom sechom, dacă este necesar. Pentru masa de legume adăuga ierburi proaspete, nuci, mirodenii și ceapă. Amestecul rezultat a fost agitat brațele care formează mărgele și răspândirea pkhali fasole verde diapozitiv.

Pkhali de fasole roșie

ingrediente:

fasole roșie - 1 kg;
nuci decojite - 500 g;
ceapa rosie - 1 buc;.
cilantro sau uscat;
condimente.

preparare

fasole roșie se toarnă într-o tigaie, se umple cu apă și se fierbe pana cand se inmoaie. Apoi aruncă într-o strecurătoare, da apa să se scurgă și strângeți mâinile. Decorticate nuci și răsuciți ceapa rosie printr-o mașină de tocat carne. Procesorul alimentar amesteca boabele răcite, nuci scrolled, ceapa, sare și condimente gust până la omogenizare. Apoi, vasul este răcit și se alimentează la masă.

Pkhali de fasole verde

ingrediente:

Fasole verde - 500 g;
ceapa - 1 buc;.
Usturoi - 2 catei;
nuci - 0,5; v.
. Seasoning khmeli suneli - 1 linguriță;
Coriandrul - 0,5 linguriță ;.
otet de vin - 4 linguri. linguri;
condimente.

preparare

Fasole se fierbe timp de 5-7 minute în apă clocotită, dar nu se digera. Apoi, pune-l în apă rece, căderea de gheață adormit și se lasă să se răcească. Nucile sunt măcinate într-un mojar sau suluri printr-o mașină de tocat carne, și macină ierburi. Condimentați cu un amestec de menta fin tocat, usturoi stoarcere și macină împreună, se stropesc cu condimente. Fasole stoarce bine pe mâini, răsuciți printr-o mașină de tocat și se combină toate ingredientele într-un castron mare. Se toarnă oțet, se amestecă bine și se îndepărtează antena pkhali în frigider. Servit pe masă, masa oarbă în formă de „chiftele“ mici și decorate cu semințe de rodie sau Dogwood.

„>