Fasole în sos de tomate

Fasolea este o masă utilă și hrănitoare, o sursă de proteine ​​vegetale și aminoacizi esențiali. În plus, fasole de gătit în sos de tomate va ajuta la diversificarea masă în timpul dietei vegetariene sau Postul Mare. În acest articol, vă vom arăta cum să gătească fasole în sos de tomate.

Cum de a găti fasole?

ingrediente:

• fasole - 300-400 g;
• Ceapă - 1 buc;.
• pasta de tomate - 3 linguri. linguri;
• Morcovi - 1 buc;.
• Usturoi - 2-3 catei.

preparare

Fasole fierte pentru o lungă perioadă de timp, astfel încât este posibil să se înmoaie timp de câteva ore în apă rece. Puteți lăsa noaptea. Acest lucru permite fasole absorbi umiditatea și să devină mai moale, reduce timpul de gătire. În orice caz, se recomandă să se pregătească de fasole nu mai puțin de 1,5 ore.

În acest moment aveți nevoie pentru a pregăti ceapă și morcovi. Ceapa se taie în felii mici, morcovi poate răzui. Bow fierte pe o tavă sau o tigaie la lumină nuanță aurie, apoi se adaugă morcovii și prăjit timp de 3-5 minute.

După pentru a adăuga la pasta de tomate tigaie. În cazul în care pasta este prea gros, acesta poate fi diluat cu o cantitate mică de fasole vody.Kogda fierte, trebuie să se scurgă apa si pune fasolea intr-o tigaie cu pasta de ceapa, morcov și roșii. Pasta de tomate poate fi înlocuit cu un sote Adăugați usturoi și condimente tocat la gust, acoperă și se fierbe la foc mic timp de 25-30 minute. Timp de o jumătate de oră după tocană de fasole în sos de roșii, devine moale și ofertă.

Există, de asemenea, o fasole în timpul incendiului, puteți adăuga carne, cum ar fi carnea de porc. Carne de porc și fasole Acesta va fi un mare fel de mancare consistent, care nu are nevoie de o garnitura.

Nuanțele de fasole de gătit în sos de tomate

Cu fasole merge bine cu condimente, cum ar fi semințe de țelină și de chimen, busuioc si oregano.

În plus față de fasole în sos de tomate de gătit, există alte rețete pentru acest consistent și mâncăruri nutritive. Puteți adăuga la gust ciuperci sau legume, cum ar fi ardei gras, sparanghel, broccoli, conopida. Fasole în sos de tomate cu ciuperci sau legume vor fi o excelenta sursa de proteine ​​vegetale în post, furnizează organismului aminoacizi esențiali, vitamine, oligoelemente și fibre dietetice.

Video: Fasole in sos de rosii cu legume

Video: tocană de fasole în sos de tomate cu șuncă. gustos meniu. REȚETE