Mic dejun englezesc

Dacă sunt folosite pentru pentru trata micul dejun sau o farfurie de tip sandwich fulgi de ovăz cu cafea, micul dejun englezesc este puțin probabil să copleșească, dar pentru cei care cred că micul dejun - masa principala a zilei, o farfurie de mâncăruri copioase calde vor fi savurate. Ce parte din micul dejun englezesc? Mai întâi de toate, omletă sau omletă-skrembl împreună cu ei o pereche de cârnați cu fasole fierte, feliate krovyanki (Care britanic numit budinca negru), pâine și slănină prăjită. Toate această diversitate adesea completează legume - roșii prăjite și ciuperci. Hrănitoare, nu-i așa? Și rămâne de micul dejun se poate stabili chiar și pentru masa de prânz.

Mic dejun englezesc tradițional - reteta

După cum se poate observa din varietatea de produse, micul dejun în stil englezesc poate fi lucru foarte individuale, toate componentele este ușor de înlocuit, în cazul în care a existat o astfel de dorință.

ingrediente:

cârnați - 2 buc;.
bacon - 2-3 bari;
capace de ciuperci mari - 2 buc;.
rosii coapte - 1 buc;.
Slice krovyanki - 1 buc;.
ou - 1 buc;.
pâine - 1 felie.

preparare

Britanicii folosesc cârnați naturale în micul dejun, deoarece acestea vor trebui să se pregătească pentru mai mult timp decât alte componente. În primul rând, se prăjește cârnații pe foc mediu timp de aproximativ 10 minute, apoi se crește căldura la brun, și se lasă până când fierte complet. Separat, se prăjește decojite capace de ciuperci, se stropesc cu ulei, timp de aproximativ două minute pe fiecare parte. roșii Krovyanku și se taie în cercuri și doar maro. Aproape de sfârșitul de gătit în tigaie lăsați felii de șuncă și ouă. Când albusul va profita, a pus pe partea de sus a unei felii de unt. Pâine, preferabil ultima, rumenire pe tava uscată separată sau într-un prăjitor de pâine. Un mic dejun tipic englezesc este gata!

Mic dejun englezesc complet

Micul dejun englezesc este servit în Irlanda, renumită pentru culturile sale de cartofi. Acesta este motivul pentru care compania este de până la componente standard clatite.

ingrediente:

cârnați de porc - 2 buc;.
rosii - 1 buc;.
unt - 25 g;
Cartofi (amiloid) - 320 g;
ciuperci - 110 g;
fasole în sos de tomate - 220 g;
ou - 1 buc;.
pâine - 2 felii.

preparare

Răzuiesc cartofii, se condimentează cu sare și se fierbe mesele pe ambele părți. Tomate și Brown crestătura de pe gratar cu capace de ciuperci. Fasole-caldura intr-o tigaie. Prajiti cârnații de porc pe gratar timp de aproximativ 10-15 minute. La sfârșitul Brown pâine în prăjitor de pâine și se prajeste un ou.

Micul dejun clasic englezesc

Pentru chiar și pădurea compoziției poate include micul dejun sațietate fasole conservate în sos de tomate, precum și pentru o schimbare, puteți prăji un ou skrembl-omleta cum ar fi.

ingrediente:

cârnați de porc - 4 buc;.
ciuperci capac - 4 buc;.
roșii mici - 2 buc;.
bacon - 4 felii;
krovyanka - 100 g;
Fasole in conserve - 420 g;
unt - 25 g;
Oua - 4 buc;.
pâine - 2-4 felii.

preparare

Înainte de a găti micul dejun englezesc, britanicii preferă să plăci calde. Acest lucru se poate face în ultimul moment, înlocuind un vas sub jet de apă caldă, dar este mai convenabil să le lase în cuptor, încălzit în prealabil la o temperatură minimă.

Începe de gătit cu cârnați, prăjirea lor ia o medie de 10 minute. După 5 minute, pentru a pune cârnați și felii krovyanki. Separat, se încălzește fasolea aproximativ 2-3 minute. Ușor bate ouăle și se toarnă în tigaie cu ulei fierbinte. Amestecați-le cât mai curând ca bază pentru o bătaie omletă. Ultimele legume prăjite și felii de bacon și pâine trimis la prăjitor de pâine. pâine prăjită fierbinte uns cu ulei suplimentar înainte de servire.

Pune componentele finite pe o placă caldă, sezon legumele pe partea de sus și de a servi.