Masa la hoteluri

tipuri de produse alimentare în hoteluri

Pentru comoditatea de turiști din întreaga lume un sistem unificat de abrevieri speciale pentru a indica tipul de putere, a fost stabilit camere confort și serviciile disponibile la hotel. Având în vedere propunerile proprii ale diferitelor hoteluri călătorului, știind abrevierile desemnări (coduri) de tipuri de produse alimentare în hoteluri, este foarte ușor să fie în măsură să decidă cu privire la alegerea lor, fără a utiliza serviciile operatorilor de turism.

În acest articol vă va învăța cum să descifreze codurile tuturor categoriilor de produse alimentare pentru hoteluri din întreaga lume.

Clasificarea tipurilor de produse alimentare în hoteluri

1. RO, RH, EP, SA (Cazare - «Odată camera», singurul pat - «pat Numai», cu excepția ocupației - «fără putere», cazare numai - «doar locația") - în prețul tur include cazare numai, dar, în funcție de nivelul de hotel, mesele pot comandate contra cost.

2. BB (pat & micul dejun - «cazare și mic dejun") - prețul include cazare într-o cameră cu mic dejun (de obicei, bufet), și puteți chiar alimente comanda, dar pentru o taxă suplimentară.

În Europa au adesea micul dejun este inclus automat în preț, dar hotelurile din SUA, Australia, Mexic - Nu, trebuie să fie comandate separat. Micul dejun la hotel, pot fi de patru feluri:

CBF (Sontinental mic dejun - «Un mic dejun continental") - cele mai comune în hoteluri europene: ceai sau cafea, o brioșă cu unt, brânză și ouă, uneori, chiar și fructe sau iaurt;
ABF (Mic dejun american - «mic dejun american") - un mic dejun consistent, comună în Europa de Vest și America include: mic dejun continental complet, cu o varietate de cârnați, brânză și salată de legume;
FFE (Mic dejun englezesc - «Mic dejun englezesc") - o forma rara de mic dejun, care include cafea sau ceai, suc, pâine prăjită cu unt și gem, omletă;
BBF (Mic dejun tip bufet - «mic dejun tip») - cele mai comune vederi pentru micul dejun, puteți lua la fel de mult alimente, după cum doriți, o varietate de tabel diferă în funcție de nivelul hotelului, include: toate băuturile răcoritoare, produse lactate și din carne, produse de patiserie și dulciuri locale , fructe și legume.

3. HB (Demipensiune - «micul dejun și cina") - adesea menționată ca «HB» sau demi-pensiune este format din mic dejun și cină (sau masa de prânz), dacă doriți ca toate produsele alimentare suplimentar poate fi plătit pe loc.

4. HB + sau ExtHB (- „extins mic dejun și cină» jumătate RLU pensiune sau demipensiune extinsă) - demipensiune extinsă, spre deosebire de un simplu demi-pensiune în disponibilitatea altă zi de băuturi răcoritoare și alcoolice (numai local).

5. DNR (Cina - «cina») - Există două tipuri de meniuri și bufete, dar în Europa, poate fi o alegere limitată de feluri de mâncare, dar salate și aperitive - în cantități nelimitate.

6. pensiune completă (Pensiune completa - «trei mese pe zi") - adesea menționată ca «FB» este format din micul dejun, prânz și cină, în special pentru masa de prânz și cină, băuturile sunt disponibile contra cost.

7. FB + sau ExtFB (Pensiune completa + demipensiune sau extins - «extins trei mese pe zi") - este de asemenea disponibil pentru micul dejun, prânz și cină, dar băuturile nealcoolice adăugate în timpul mesei, iar unele hoteluri oferă vin și bere de producție locală.

8. BRD (Brunch dinner- micul dejun «se transformă în prânz") - este format din micul dejun, prânz și cină, Particularitatea sa este că între micul dejun și masa de prânz cu condiția să existe o pauză temporară, dar produsele alimentare furnizate de băuturi nealcoolice și alcoolice locale.

9. ALL (AL) (All inclusive - «all inclusive") - este furnizarea de produse alimentare de bază și o varietate de gustări pe tot parcursul zilei, precum și toate băuturile alcoolice și nealcoolice locale fără a se limita la suma.

10. UALL (UAI) (Ultra Programul All inclusive - „ultra all inclusive“) - aceeași mâncare ca în „all inclusive“, doar non-stop și sunt disponibile locale și importate băuturi alcoolice și nealcoolice.

Există mai multe tipuri diferite de sistem „ultra all inclusive“, iar aceste diferențe depinde de hotel.

Tipul de produse alimentare în hoteluri este în mod normal, se arată imediat după tipul de camere de cazare.