Varza - proprietăți utile

Proprietăți utile varză cunoscută încă din Roma antică. În acele zile sa crezut ca romanii din cauza acestei legume a trăit pentru o lungă perioadă de timp și, în același timp, de înrădăcinare rare. Există, de asemenea, o mențiune de a folosi varza ca agent terapeutic. Acesta a fost utilizat în tratamentul bolilor de stomac, dureri de cap și chiar mahmureală. Ceea ce a cauzat o astfel de gamă largă de utilizare în medicina populară, varză? compoziția sa unică.

Ce vitamine sunt varza?

Rareori, în orice legume poate fi văzută ca un set bogat de vitamine și minerale. Este acest set de cauze și proprietățile unice ale varză. Conține vitamine B, și anume B1, B2, B6. Proprietățile generale ale acestui grup este faptul că acestea acționează un rol imens în metabolism, deoarece în mod direct implicat în respirație de țesuturi și producția de energie. In plus, ele sunt purificate prin pereții vaselor gemotsitina, care este capabil să distrugă acești pereți decât a preveni apariția aterosclerozei, ceea ce poate duce la infarct miocardic si accident vascular cerebral.

Vitamina PP este necesar pentru sinteza hormonilor sexuali, hormoni tiroidieni, si glandele suprarenale. Aceasta vitamina este parte a enzimei și este implicată în toate procesele metabolice. Funcția principală a unei alte vitamine conținute în varza - Vitamina K - este implicat în coagularea sângelui. Acest lucru este important mai ales pentru bolile de ficat și administrarea cronică de antibiotice. Vitamina U afectează aciditatea gastrică și controlează nivelul colesterolului din sânge și promovează vindecarea mucoasei deteriorate, care ajută în tratamentul ulcerului și eroziuni.

Valoarea nutritivă de varză

În plus față de vitamine, varza conține alte substanțe utile, cum ar fi celuloza, acizi organici, macro- și microelemente. Valoarea nutritivă varză urmează: Carbohidrati - 4 g de proteine ​​- 1,8 g grăsime - 0,2 g valoare energetică de 28 kcal la 100 g de produs. La o astfel de valoare calorică scăzută și o astfel de favoare de mare, varza este pur și simplu indispensabil pentru dietă alimentară. Mai ales demn de menționat atunci când vorbim despre utilizarea acestei legume pentru pierderea in greutate, care capacitatea sa de a accelera procesele de digestie si de ajutor in curatarea organismului de toxine, contribuie perfect la pierderea in greutate.

perioadă lungă de valabilitate vă permite să utilizați acest produs în produsele alimentare pe tot parcursul anului, ceea ce înseamnă că pe tot parcursul anului pentru a furniza organismului cu vitamine esențiale și alte substanțe benefice.

Video: varză proprietăți albe benefice pentru pierderea în greutate

Video: Cât de util varza