Orez pentru cilindrii din multivarka

Bucătăria japoneză - este acum abilitatea de a crea capodopere originale și opere de artă pe plăci convenționale. Și lăsați această masă este destul de simplu de a pregăti, dar dreapta și un flux frumos al produselor alimentare stimulează apetitul și atrage o mulțime de atenție. Fără îndoială, cel mai cunoscut bucătăria japoneză, desigur, sunt role și sushi.

Pentru prepararea acestei capodopere japoneze la domiciliu, trebuie să acorde o atenție aproape de pregătirea corectă și alegerea de orez. Complexitatea acestei sarcini este doar să nu-l digera, dar nu lăsați umed și fermă. În mod corespunzător selectat și orez fiert perfect joacă un rol important în prepararea sushi și role. Depinde de gustul vasului ea. În mod ideal, desigur, alege o varietate japoneză a acestui produs. La urma urmei, el are tac drept, ceea ce este absolut necesar pentru prepararea unei role cu adevarat delicioase.

Desigur, fiecare femeie se pregătește orez întotdeauna diferite, în funcție de rețeta lui secretă. Dar există încă o rețetă tradițională și clasică. Regula principală constă într-un orez bun de spălare sub jet de apa rece, umedă și în mod repetat, până când apa este limpede și curată. Hai să aflăm cu tine cât mai curând posibil, modul de a găti orezul pentru rolele din multivarka.

Orez pentru rolele din multivarka „Redmond“

Figura în preparat nu, de obicei, adauga putina sare. Atunci când un tabel pentru aceasta servește o varietate de condimente, sosuri și feluri de mâncare de legume.

ingrediente:

• apă - 500 ml;
• orez - 2 linguri.

Pentru umplutura:

• suc de lamaie - 2 lingurite ;.
• oțet - 50 ml;
• Sos de soia - 1 linguriță ;.
• sare - un vârf de cuțit;
• zahar - 2 lingurite ..

preparare

Să vedem cum să gătească Orez pentru rolele în multivarka. Acum, că ai totul a lucrat exact, este necesar să se respecte cu strictețe rețeta și măsura cantitatea dorită de orez. Apoi, clătiți bine-l de mai multe ori, până când apa limpede. Apoi, se toarnă orezul în multivarku, se umple cu apă, expune programul „Figura“ și porniți dispozitivul timp de 25 minute.

In timp ce se prepară orezul, să ne pregătește sosul. Pentru a face acest lucru, se amestecă zahărul, se adaugă sucul de lămâie, oțet, sos de soia, sare și se încălzește pe toată căldura slabă, amestecând constant, până la fierbere. Marinata terminat Să se răcească și se combină ușor cu orez. Amintiți-vă doar asigurați-vă că orezul nu are nevoie de agitare și este mai bine să-l transforma pur și simplu frumos, cu ajutorul unei spatule de lemn. Ei bine, asta e tot, pentru rulouri de orez în multivarka gata. puteți trece direct acum la rulouri de casă.

Orez pentru rolele din multivarka „Panasonic“

ingrediente:

• Fig - 200 g;
• apă - 300 ml;
• oțet de orez.

preparare

Să luăm în considerare o altă opțiune modul de a găti orezul pentru rolele din multivarka. Deci, luăm orezul japonez, conceput special pentru role, se spală și se umple cu apă rece. După aproximativ 30 de minute de orez nostru sushi din starea de sticlă va merge în alb. Este timpul să-l pună pentru a găti: vom schimba orez Multivarki într-un castron, se toarnă apă, închideți capacul și să setați aparatul modul „Hrișcă“.

După ce dispozitivul va emite semnalul gata, deschide imediat capacul și se toarnă treptat oțet de orez. Apoi, începe să se amestecă ușor orezul cu lopata de lemn din partea de sus în jos. Este important să se cunoască simțul proporției și să respecte doza, deoarece excesul de oțet de orez face sushi este prea sfărâmicios, iar din acesta va fi dificil de rulouri oarbe. Asta e tot frumos și bine gătită în orez multivarka este gata! Puteți trece acum la producția de role și sushi.

Video: Cum de a găti orez pentru sushi

Video: gătit orez de la SushiStore