Gem Mulberry - reteta

Mulberry gem nu este numai uimitor de gustos, dar, de asemenea, destul de util delicatețe. Acesta poate fi servit clatite, caserole, prăjituri, brânză etc.

Cum de a găti blocajul de Mulberry?

ingrediente:

apă fiartă - 1 st;.
copt dud - 1 kg;
zahăr - 1,5 kg;
ananas - 3 ani

preparare

Fructe de padure foarte frumos sortate, îndepărtând deteriorat, tăiat cu foarfeca tulpină, dar lasă o mică parte din ea. Într-o cratiță se toarnă saharochek, vodichku se toarnă și se amestecă. sirop Se fierbe ogonechke debil, amestecând constant.

În continuare se toarnă cu precauție boabe fierbinți sirop și pune-l din nou pe aragaz. Odată ce gem dud începe să fiarbă, vom diminua focul și se fierbe timp de 5-8 minute. După aceea, l-am scoate din căldură și să dea standului. După 8 ore, se repeta procedura din nou, iar la sfârșit se adaugă la blocajul ananas. Alăturat greutate la fierbere, se agită cu o lingură, răspândit în borcane și sigilate. gem gata făcute din Mulberry vă va încânta toată iarna.

dud gem gustoase și cireșe

ingrediente:

cherry - 2 kg;
copt dud - 2 kg;
zahăr - 1 kg.

preparare

Mulberry sortate, elimina boabe verzi, frunze și crengi. Apoi se spală în cantități mici, sub care rulează vodichkoj rece și răspândirea pe un prosop curat să se usuce. În continuare se toarnă cu boabe în recipientul blender a fost măcinat până la omogenizare și se toarnă într-un vas în care gătit va bloca. Acum să prepararea de cireșe. Pentru a face acest lucru, este, de asemenea cu atenție sortate, aruncând departe boabe stricate și underripe, se spală bine sub jet de apă și se lasă pentru o vreme, pe un prosop, astfel încât acestea să se usuce. gem dud delicios După aceea, se îndepărtează oasele și cozile frumos.

Apoi se adaugă la cireșe în bol de blender a fost măcinat într-o masă omogenă și golit în bazin pentru a găti gem. Punerea cireșe piure cu mătase, se adaugă zahăr și se amestecă bine.

Apoi ne-am pus pe foc gem slab, se aduce la fierbere și se fierbe gemul cu puncte de fierbere aproximativ 30 de minute. Apoi, imediat scurgerea curat borcane sale pregătite, capacul superior cu capace sterile și se rostogolească în sus. Se rastoarna borcanele cu susul în jos și se lasă să se răcească în această stare. În continuare, să păstreze un tratament într-un loc răcoros, întunecat pentru iarna.