Condimente pentru pui

feluri de mâncare de pui poate varia nu numai din cauza moduri diferite de carne de gătit, dar schimbarea compoziției condimentele adăugate în ele. Listă de condimente, care este folosit amantă, de obicei, destul de îngust - este familiar tuturor: sare, piper, frunze de dafin, usturoi, etc. Amintiți-vă că aceeași carne de pui gătită cu adaos de condimente diferite, va fi foarte diferit, iar gustul și aroma.

Ce condimente sunt potrivite pentru pui?

Astfel, gradul de severitate al cărnii de pui, dă cu siguranță ardei. Desigur, cel mai bine este de a utiliza negru sau chili, ele subliniază subtil gustul și să dea coaja necesară de gătit. Ardeii se adaugă, de obicei, la sfârșitul gătitului, deoarece în procesul de tratament termic pot da o amărăciune neplăcută. Chili - acesta este punctul culminant al bucatariei mexicane. Se adaugă atunci când gătit gulaș de pui și aripi calde.

În afară de ardei de pui maghiran costum, salvie, rozmarin, busuioc, cimbru si menta. Aceste arome pot fi utilizate separat unul de celălalt sau să fie un amestec de ele. În fața pui grătar de gătit nevoie de aceste plante și se lasă la marinat pentru o vreme. Am devenit foarte popular in aceste condimente, cum ar fi curry și ghimbir. Ambele aceste mirodenii se potrivesc perfect și să completeze puiul de calitate gust. Ginger dă aroma vasul arde-menta, în afară de aceasta este foarte util pentru sănătate. Se recomandă să fie utilizate în stare proaspătă sau uscată. Dar condimentul curry este un amestec de condimente și o soluție versatilă, chiar ca un condiment pentru pui la gratar. Se compune din chimen, muștar alb, nucșoară, coriandru, și tot felul de ardei iute.

Dar puiul este perfect combinat sub formă de carne tocată cu condimente cum ar fi oregano, fără de care este imposibil de a obține un gust delicios și aromă.

Un alt condiment, care este perfect pentru pui (în special pentru pui la gratar) - este turmeric. condimente și mirodenii pentru pui Bogat, intens, cu un miros plăcut, nu este aglomerat, și să nu pună în umbră prezența lor gustul de pui, dar numai sublinia subtil vasul și se formează o crustă delicioasă pe carnea de pui.

Condimente pentru pui la gratar pot fi utilizate sunt aceleași ca și pentru tocană de pui, dar gustul de feluri de mâncare preparate, desigur, va fi diferit.

Și, în sfârșit, adăugând o varietate de condimente și mirodenii pentru pui, amintiți-vă că, în ciuda gustului și favoarea lor, trebuie să folosim toate cantitățile mici rezonabile că acestea nu întrerup gustul natural și aroma vasului.