Cotlete în multivarka

Carne - principala hrană și favorit pentru mulți oameni, deoarece este perfect hrănește și furnizează proteinele corpului nostru. Opțiuni pentru carne de gătit, există multe, dar unul dintre cele mai preferate și mai populare - cotlete. Ele pot fi preparate din orice tip de carne, în diferite moduri, și servesc cu legumele, cartofii sau orice altă garnitură.

Dacă gatiti corect cotletul, ei devin foarte fragedă și carnea doar se topește în gură. Doar cotletul atât de moale și de licitație sunt obținute în cazul în care acestea fac în multivarka - carnea nu se lipește și nu devine uscat și au doar un bun coapte prin intermediul.

cotlete de vită în multivarka

ingrediente:

carne de vită - 600 g;
ou - 1 buc;.
Usturoi - 3-4 catei;
Sos de soia - 50 ml;
oțet de vin - 100 ml;
sare și piper după gust;
ulei vegetal pentru prăjit.

preparare

Se taie usturoiul cu un cuțit sau sub presiune. Se amesteca cu sare, piper, sos de soia și oțet de vin. spălare carne, tăiate în plăci și resping bine și apoi se toarnă sosul din sos și oțet. Lăsați carnea la marinat timp de cel puțin 30 de minute, chiar mai bine dacă s-ar putea sta timp de mai multe ore.

Fiecare bucată de carne în baie de ou și se prăjește bătut în multivarka în „Cuptor“ pe ambele părți, până când carnea este rumenita. Apoi, carnea sa transformat licitație și moale, îndoiți-o ceașcă și set mode Multivarki „Multipovar“ timp de 5 minute la 100 de grade. Asta e tot, carnea este gata.

cotlet de porc în multivarka

Frumusetea de gătit cotlet de porc în multivarka nu numai în ceea ce pot fi obținute pe gustul, dar, de asemenea, în faptul că nu trebuie să vă faceți griji cu privire la stropi de grăsime peste placa.

ingrediente:

Carne de porc - 0,5 kg;
ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
muștar - 1 lingura. lingură;
sare si piper dupa gust.

preparare

Carnea se taie în plăci se resping, sare, piper și ulei de muștar și grăsime. Include modul de „coacere“, se toarnă ulei în multivarku și să aștepte, atunci când acesta este bine incalzit. Apoi pune carnea, capacul și capacul după 8-9 minute de rasturnare. Noi gatiti pentru 8-9 minute și se bucură de o friptură cu o crustă crocantă.

cotlete de pui multivarka

ingrediente:

pui - 400 g;

ou - 1 buc;.
pesmet - 50 g;
sare, piper.

preparare

file de pui și Repulse mea, dar nu foarte mult. Sare și piper după gust. Apoi, bate oul și dacă se dorește, de asemenea, adăugarea la aceasta o sare și piper. Estetic înmuiate în ou, pesmet și apoi se prăjește în multivarka modul „Supa / abur“ pe ambele părți, până când fierte și de aur.