Cum să crească ciuperci stridii?

Mulți oameni de azi sunt interesați în creștere de ciuperci de origine (shapinonov, stridii, Shiitake), atât pentru ei cât și pentru vânzare. Și pe bună dreptate - este destul de simplu și nu necesită mult efort. Este suficient să asigure condițiile necesare și de a acționa conform instrucțiunilor în mod clar, atunci o stridie recolta bună este oferit pentru tine!

Cum să crească ciuperci stridii?

Un factor cheie în cultivarea acestor ciuperci este miceliu. Nevoia lui de a cumpăra dreptul de suma de firme care se ocupă de cultivarea industrială și en-gros de ciuperci. Pentru prima proba poate fi luată literalmente 0,5-1 kg de miceliu.

Aceasta este urmată pentru a prepara un substrat pentru stridie. După cum se poate acționa coceni de porumb sfărâmată și tulpini, coji de hrisca, paie de orz sau grâu, floarea soarelui. Se prepară aproximativ 10 kg de pură, fără de mucegai, substrat brut pentru a zdrobi mici fracțiuni și de a efectua un tratament termic sau cu apă caldă. Apoi se răcește și se scurge pentru a evita obturarea hidrică.

Pentru a creste ciuperci stridii sunt, de obicei posibile în pungi de plastic sau în cioturile. Prima cale este mult mai ușor. Este necesar să se umple pachetul mai mare 2, și straturi de miceliu, și să le facă în sloturile pentru a forma un blocuri de ciuperci.

Perioada de incubație la fungi (10-14 zile) trebuie să aibă loc într-un loc umed întunecat. După cum arată practica, să crească ciuperci stridii în saci, nu există nici un loc mai bun decât de obicei subsol. Temperatura în acestea trebuie păstrate în 18-22 ° C. De asemenea, este necesară aerisirea de zi cu zi. Când miceliu va crește și umple blocul de ciuperci vine anticipat în timpul fructoase.

Temperatura a fost scăzută la subsol 10-15 ° C, iar umiditatea, dimpotrivă, crește - ar trebui să fie de 90-95%. Pentru a face acest lucru, aveți posibilitatea să spray pereții cu apă, asigurându-vă că nu a lovit saci. De asemenea, oferă o acoperire de 10 ore a miceliul folosind luminile fluorescente, și să aibă grijă de ocazionale de ventilație 4 camere. Dacă o faci dreapta, apoi prin fantele în curând să fie începuturile organismelor de ciuperci, care au transformat foarte repede într-o ciupercă adevărată. Primul val de recoltare poate fi îndepărtată după 2 săptămâni, întorcând ușor ciupercile din substrat.

După încă 2 săptămâni, urmat de un al doilea val, și apoi - două. condițiile de creștere rămân aceleași. Când blocurile de ciuperci încetează să dea roade, acestea sunt înlocuite cu noi miceliu.