Porc cu mere

Carne de porc aproape toată lumea iubește pentru gustul său și suculentă varietate de feluri de mâncare, care pot fi gătite din ea. Totul, de la cotletul de porc obișnuite și se termină cu porcul pe un scuipat, un foarte sănătos și foarte gustoase.

Pentru cei cărora le place să experimenteze cu combinații, dorim să oferim o reteta de carne de porc cu mere. Opțiuni pentru acest fel de mâncare, sunt mai multe: carne de porc cu mere fierte în cuptor, în multivarka și doar se prăjește într-o tigaie. Mai jos, am detaliat descrie toate aceste procese.

Carne de porc la cuptor cu mere

Aceasta reteta va necesita de la tine o mulțime de timp, dar în schimb veți obține un fel de mâncare neobișnuită și foarte gustoase, care va fi un ornament real pentru orice masă.

ingrediente:

• burtă de porc sau de gât - 1 kg;
• Ceapa - 1 buc;.
• mere - 2 buc;.
• pâine albă (ieri) - 1 bucată;
• Sage - fascicul;
• o coaja de lămâie;
• ulei vegetal - 3-4 linguri. linguri;
• ., Sare de mare - 1 linguriță;
• piper negru - 1/4 linguriță ..

preparare

Bow curățate și tocate mărunt, apoi prăjiți până capătă o culoare aurie în două linguri de ulei vegetal. Merele se taie în felii și trimite ceapa și se prăjește până la gătit.

Pâine curățate de piei, pentru a rupe în bucăți și se presară amestec de ulei rezidual, sare și piper. Aranjați feliile de pâine pe o foaie de copt și trimite într-un cuptor de 250 grade preîncălzit timp de 10-15 minute. Trebuie să te biscuiti.

Apoi a terminat biscuiți cu salvie și mere și ceapa într-un blender pisa. Carnea de porc se taie de-a lungul, astfel încât ați transformat rezervorul. sezon cu sare și piper, a pus în mijlocul umplerii rezervorului de mere și pâine, înfășurat într-o rolă, care leagă bichevkoy si se presara cu coaja de lamaie.

Într-o 250 de grade preîncălzit cuptorul pentru prepararea unui rulou de 20 de minute, apoi se reduce focul la 160 de grade și se coace 45-60 minute.

Porc cu prune și mere

Dacă vă place combinații îndrăznețe, vă vom spune cum să gătească tocană de porc cu mere și prune uscate.

ingrediente:

• pulpă de porc - 500 g;
• prune - 150 g;
• mere - 350 g;
• ulei vegetal;
• sare, piper.

preparare

carne de porc tăiat în bucăți. Prunele, se toarnă apă clocotită, se lasă timp de 30 minute, apoi se taie în fâșii. Merele se taie în felii. Brown carnea în unt, sare și piper, și apoi trimite-l la prune si gatiti aproximativ 5 minute, apoi se adaugă merele și se fierbe timp de 15-20 de minute.

Porc cu mere și miere

Iubitorii de gust dulce de carne în valoare de încercarea de a găti friptură de porc cu mere, miere și stafide.

ingrediente:

• macră de porc - 500 g;
• mere - 2-3; pc.
• stafide - 2 linguri. linguri;
• miere - 1 lingura. lingură;
• alb sec vin - Art;.
• zahăr brun - 2 linguri. linguri;
• unt - 2 linguri. linguri;
• . Sucul de lamaie - 1 linguriță;
• piper, sare.

preparare

Carnea se taie în felii subțiri, se condimentează cu sare și piper și se adaugă mierea. Se amestecă totul și se lasă la marinat timp de câteva ore. Stafide toarnă apă caldă și se lasă timp de o jumătate de oră. Mere curate, tăiate în fâșii și se presară cu suc de lămâie. Într-o tigaie se încălzește uleiul, se presară mere și se fierbe, se adaugă zahăr, la foc mare timp de 3-4 minute. Apoi se adaugă la mere de stafide, se toarnă în vin și se fierbe până se evaporă. prăji carne de porc marinate, se amestecă cu mere și distra oaspeții.

Porc cu mere în multivarka

În cazul în care bucătăria are multivarka, este ușor și simplu este la modă pentru a găti carne de porc.

ingrediente:

• muschiulet de porc - 500 g;
• mere - 2 buc;.
• Ceapa - 1 buc;.
• maghiran, sare, piper.

preparare

Carne de porc se taie în felii, ceapa - inele, și mere - felii. Ceapa și merele sunt puse în multivarku, includ modul de „coacere“ și se fierbe 40 de minute. Ia-le. prăjește carnea pe de o parte, timp de 10 minute, apoi rândul său, și se condimentează cu sare, piper si oregano, pune ceapa si mere Mod de preparare "coacere" încă 20 de minute.

Video: o opțiune excelentă pentru cină. Carne de porc cu mere.

Video: friptură de porc cu mere în opțiunea duhovke.IDEALNY pe masa de vacanță.