Ouă inundabili

În cazul în care un jeleu obișnuit pe un vas de servire încetează pentru a te ochii - încercați să aplicați gustare clasic într-o formă nouă, de exemplu, sub formă de ouă. ouă Faberge inundabili - gustare porționate la îndemână, de gătit, care este, de asemenea, ușor și mai plăcut de alimentație. Cum de a face jeleu delicios în ou, vor fi discutate în fotoretsepte de mai jos.

Aspic „ou Faberge“ - reteta

ingrediente:

• ouă (coajă) - 10 buc;.
• supa de pui - 2 linguri;.
• gelatină - 20 g;
• piper - 2 buc;.
• sunca - 150 g;
• porumb conservat - 100 g;
• verdeață - 1/2 buchet.

preparare

Înainte de a găti aspic ouă, trebuie să le facă în baza coji de ouă. Pentru aceasta a elibera oul din conținutul, se poate face o gaură mare, cu un capăt bont al carcasei. Acest lucru se poate face prin intermediul coaserii, piercing o multitudine de deschideri la periferia deschiderii viitorului, sau un cutit - lovind ușor cu degetul și separarea pieselor suplimentare.

cochilii goale, mai întâi se spală temeinic interiorul și săpun, sau apa gazoasa, iar după prefiert și uscate.

In timp ce ouale sunt complet uscate într-o gelatină înmuiată bulion rece timp de 1-2 ore, iar după umflare se dizolvă, încălzirea zeama de la placa de bază (nu fierbe!).

Rămâne să taie carne și legume, compoziția și cantitatea de care poate varia în funcție de preferințele dumneavoastră. Carnea care constă din material de umplutură poate fi înlocuit cu un pește, dacă se dorește, decora suplimentar vase ingrediente feliere buclat prin forme speciale sau cuțit.

Acum, se amestecă legumele și carnea și umple acest „salata“ coji de ouă goale.

Și ultimul pas: a pus ouăle sub orice formă, oferind rezistență la ele, acesta poate fi un pahar, o ceașcă de cafea, un stand special, sau o tavă de ouă și umple de amestec bulion-gelatină, folosind o pâlnie.

Acum rămâne doar să aștepte demarorul să se răcească în frigider și apoi poate fi purificat din coajă de ou ...

... si serviti garnisit cu ierburi, legume, sau snacks-uri doar minimaliste pe o farfurie albă.

ouă inundabili - o reteta pe care câteva ore se va transforma în obicei gustare fel de mâncare exotice, care pot decora orice masă de banchet. Încercați această rețetă și să se pregătească nu numai materialul de umplutură, ci, de asemenea, umplute cojilor de ouă desert ușor jeleu favorit cu bucăți de fructe. vă și Appetit Bon experimente de succes!

Video: Flooded site-ul yaytsa.Video-reteta tunya.ru

Video: Faberge ou în aspic. rețetă

Video: Flooded ouă "Faberge" masa de Paste.