Fasole în coreeană

fasole murate în coreeană va multumi cu siguranta toti fanii spiritual. Împreună cu alte rețete în stil coreean, acest lucru este, de asemenea, perfect pentru salate, sau ca o completare separată la garnitura de legume sau orez.

Rețetă pentru fasole verde în coreeană

ingrediente:

fasole - 500 g;
sos de soia - 1/3 st;.
Usturoi - 2-3 catei;
ulei de susan - 3 lingurite ;.
zahăr - art. lingură.

preparare

fasole Blanshiruem în apă fiartă timp de 4-5 minute, apoi se toarnă cu apă cu gheață, pentru a păstra textura. Pachetul de strans pune usturoi tocat si umple-l cu ulei, sos de soia și se adaugă zahăr. Cufundați fasolea în marinată și pachetul bine agitat. Lăsați fasolea în frigider timp de 1 oră, iar după scoaterea din marinată și se servește.

fasole verde în coreeană cu morcov

ingrediente:

morcov - 1 kg;
Fasole verde - 1 kg;
roșu chili - 1 buc;.
lemongrass - 1-2 linguri. linguri;
ghimbir ras - 1-2 linguri. linguri;
zahar - 1 lingura;.
piper negru - 10 mazăre;
Apa - 2 v.;
otet - 4 linguri;.
sos de soia - 1 lingura. lingură;
. Sare - 1 linguriță;
patrunjel - 1 buchet.

preparare

Morcovii se taie în fâșii ce corespund dimensiunii boabelor. Fasole și morcovi ouătoare, în apă și se fierbe la fierbere timp de 3 minute. Am pus legumele în borcane sterilizate.

Ingredientele rămase sunt amestecate într-o cratiță și a pus pe foc. Am încălzit marinată și gatiti 5 minute la reflux blând. Umple conținutul marinata ai cutiei. Pune borcane acoperite cu capace în apă clocotită timp de 15 minute. Șurub cu cap și se lasă legumele la marinat timp de o săptămână.

Rețetă pentru fasole verde în coreeană

ingrediente:

fasole - 400 g;
apă - 150 ml;
orez oțet - 45 ml;
amestec de usturoi ras si ghimbir - 1 linguriță ;.
sos de soia - 2 linguri. linguri;
Zahăr - 30 g;
coriandru si chimen - 1 linguriță ;.
frunze de dafin - 1 buc;.
anason - 1 buc;.
scorțișoară - 1/2 bastoane;
chili piper - 1 buc.

preparare

In oala se toarna sosul de soia, apă, se adaugă zahăr și o pasta de ghimbir ras si usturoi. Se incalzeste sosul la un plin reteta fasole verde în coreeană se dizolvă zahărul.

Fasolea pus într-un recipient de plastic și se toarnă sosul. Adormim la cratita la coriandru marinata si chimen, frunze de dafin pus, scorțișoară și ardeiul iute zdrobit (fără semințe). Odată ce sosul începe să fiarbă - scoateți-l de pe foc și se toarnă peste fasoli.Kak numai marinata se răcește - setați recipientul în frigider. Fasole, marinate în coreeană va fi gata în 4 ore, dar cu atât mai mult va rămâne în marinată - mai acută devine.

La fel ca retetele noastre, atunci vă sugerăm să vă midii în coreeană - Ia original și foarte gustos.