Carne de porc în sos de soia

Că carnea a ieșit moale și suculentă, înainte de gătit este de multe ori murat. Mai jos sunt în așteptare pentru câteva rețete de carne de porc cu sos de soia.

Carne de porc prajit in sos de soia

ingrediente:

Carne de porc gât - 1 kg;
Sos de soia - 200 ml;
Usturoi - 3 catei;
paprika sol -. 1 linguriță.

preparare

Carnea se taie în bucăți de dimensiune dorită și peste puțin resping fibrele. Acum, face sosul, la care usturoi trecut prin presă și adăugați-l la sos de soia. Acum încercați gustul, dacă vrem mai mult de carne a fost sărat, sosul poate fi mai podsolit dacă, dimpotrivă, că este posibil să se adauge apă fiartă. Carne de porc a dobândit o culoare frumoasă de aur, se adaugă boia de ardei în sos.

preparate din carne și se adaugă într-un castron adânc, se toarnă sosul și se amestecă bine. Acum, vom lăsa carnea să-l marinata. Cu cât acesta va rămâne în marinată, lucrarea mai gustoasă și mai moale. Cel puțin trebuie să-l lăsați timp de o oră. Intr-o tigaie se încălzească uleiul vegetal, răspândirea de carne de porc, marinate în sos de soia si se prajeste pe ambele părți pe o căldură destul de mare până la gătit.

Carne de porc în sos de soia în multivarka

ingrediente:

pulpă de porc - 0,5 kg;
ceapa - 2 buc;.
Sos de soia - 100 g;
apă - 150 g;
ulei vegetal;
sare.

preparare

carne de porc mea, apoi se taie în felii. Ceapa se taie în inele și jumătate. Ori carnea și ceapa într-un recipient adânc, se adaugă sare și un bun mâini Mnemonic. Apoi se adaugă și elimina sosul de soia în frigider timp de 3 ore Multivarki lubrifiază cana ulei vegetal, răspândirea carne cu ceapa. Alegerea unui program de „prăjire“ și timpul de gătire 15 minute. În acest timp, carnea ar trebui să fie de mai multe ori să se amestece. Apoi se toarnă sosul rămas, în care carnea marinată, apă și setați timpul de gătire 1 oră.

Carne de porc cu sos de miere-soia

ingrediente:

Carne de porc gât - 800 g;
muștar - 1 lingura. lingură;
miere - 1 lingura. lingură;
Sos de soia - 150 ml.

preparare

Carnea se taie în felii mari. Pentru sos, se combină muștar, miere și sos de soia, se amestecă pentru a obține o masă omogenă. Adunați carnea într-un castron, se toarnă sosul și se amestecă, astfel încât fiecare piesă a fost acoperită cu ei. Navă de carne de porc în frigider timp de 2-3 ore. O astfel de carne este excelent pentru a găti pe gratar pe carbuni. Dar puteți utiliza, de asemenea, un cuptor la domiciliu. Puneți bucățile de carne în tigaie și la o temperatură de 180-200 grade se coace până când carnea gătită, întorcându-se periodic bucăți. Timp de 5 minute înainte de sfârșitul procesului de preparare fiecare felie este de dorit sosul care a ramas dupa decapare.

carne de porc fiert în sos de soia

ingrediente:

porc (umăr) - 0,5 kg;
Usturoi - 1 cățel;
ghimbir proaspăt - 30 g;
Capsicum - 1 buc;.
sos de soia - 3 linguri. linguri;
ceapa - 2 buc;.
ulei vegetal;
condimente - gust.

preparare

Ginger decojite, frecat pe o răzătoare fină, și a trecut printr-o presă de usturoi. Tigaia toarnă ulei vegetal, răspândit usturoi, ghimbir, ardei zdrobit. Fry peste foc mare, amestecând din când în când, aproximativ 1 minut.

Repartizăm tăiat în bucăți de carne și se amestecă prăji 5 minute, apoi se toarnă sosul de soia și se amestecă. Apoi se toarnă apă - ar trebui să acopere aproximativ 1/3 din carne, se adaugă sare și condimente gust. Se presara cu ceapa tocata. Se acopera tigaia cu un capac și un foc mic tocană de carne de porc aproximativ 40 de minute.

Carne de porc în sos de soia în cuptor

ingrediente:

carne de porc (carne) - 0,5 kg;
muștar - 1 lingura. lingură;
Sos de soia - 250 g;
Usturoi - 4 catei;

. Paprika - 1 linguriță;
sare, susan.

preparare

Ne macina usturoiul, se amestecă cu muștar și sos de soia, se adaugă boia de ardei. Carnea de porc spălate și feliate stivuite într-un bol, se toarna sosul preparat și se amestecă. Rezerva cateva ore carnea la temperatura camerei și apoi îndepărtați timp de 3-4 ore în frigider. După aceea, se pune într-un recipient termorezistent, se presara cu seminte de susan și trimite-l în cuptor. La o temperatură de 200 de grade aproximativ 40 de minute pentru a pregăti.