Carne de porc cu sos - Retete

Carne de porc cu sos - original și fel de mâncare uimitor de gustos, care va impresiona cu siguranță toată casa și oaspeții dumneavoastră. Carnea obținută incredibil de parfumat, suculent și apetisant. Să ne împărtășesc cu voi câteva rețete pentru sos de carne de porc.

Rețetă de carne de porc în sos de stridii

ingrediente:

Carne de porc - 300 g;
nectarine - 1 buc;.
rosii - 1 buc;.
ceapa - 1 buc;.
conserve de ananas - 2 bucla;
piper - 0,5 ps;.
ulei de măsline.

Pentru sos:

Usturoi - 1 cățel;
barberries uscate - la gust;
ghimbir uscat - un vârf de cuțit;
Miere - 2 lingurițe ;.
sos de stridii - 4 linguri. lingură.

preparare

Inele de ananas tăiat în 4 bucăți. Nectarine spălate și shinkuem bucăți mari. Se taie carnea în fâșii, se adauga putina sare si putin piper. Curat și usturoi trecut prin presă. clătire de tomate și tăiat în bucăți în bucăți mici cu ceapa. piper bulgar prelucrate și se taie în felii.

Intr-o tigaie încălziți maslitse de masline, se prăjește în ea la foc mare pentru carne și puneți-l pe o farfurie. Apoi, arunca ceapa cu morcovi si legume passeruem aproximativ 2-3 minute. Ca urmare a pus roșii și ardei gras, prăjește 1 minut, amestecând. Usturoi, se amestecă cu miere și sos de stridii, adauga ghimbir si un gust dracilă. Tigaie cu legume si ananas adauga nectarine, se amestecă, carne de pus, se toarnă sosul și friptură de porc încă aproximativ 30 de secunde.

Rețetă de carne de porc în sos teriyaki

ingrediente:

Carne de porc - 500 g;
piper bulgară - 1 buc;.
legume congelate - 200 g;
Ciuperci negre chinezești uscate - 2 buc.

Pentru marinata:

amidon - 2 linguri. linguri;
sos teriyaki - 150 ml;
Usturoi - 3 catei.

preparare

Carnea spălate bine, se usucă și se taie în fâșii lungi. Apoi, face sosul. Acum, într-un bol de amidon pus, se umple cu sos teriyaki și stoarcere usturoi. Toate se amestecă bine și se pune carnea felii în marinat timp de aproximativ o oră.

ciupercile chinezești se taie marunt si piper shinkuem fâșii subțiri. Legumele congelate sunt ușor prăjite în maslitse în tigaie, apoi se adauga ardeii. Intr-o tigaie se prajeste separat, carnea și mută-l la legume. Se umple restul de sos, amestecati ciupercile si gatiti pentru un alt 2 minute.

Rețetă de carne de porc în sos de smântână

ingrediente:

Carne de porc - 1 kg;
Usturoi - 3 catei;
Crema - 400 ml;
ierburi proaspete - 20 g;
bulion - 1 lingura;.
bulb - 0,5 ps;.
condimente.

preparare

Felii de carne de porc tăiate în jumătate, se resping și răspândirea carnea pe o tigaie fierbinte cu ulei vegetal, podsalivaya gust. După 10 minute, arunca ceapa tocata, se amestecă bine și se fierbe până de aur. În continuare se toarna bulion pune smantana si se fierbe timp de aproximativ 30 de minute, cu capacul închis. La sfârșitul vasului si se presara cu ierburi și se servește cu antena de partea ta preferată.

Reteta de carne de porc cu sos de soia

ingrediente:

bulb - 2 buc;.
ulei vegetal - 5 linguri. linguri;
. Fărâmițate ardei dulce - 1 linguriță;
pulpă de porc - 500 g;
condimente;
sos de soia - 3 linguri. linguri;
oțet de vin alb - 30 ml.

preparare

Carne de porc se taie în bucăți mici, se presara cu boia, sare și trimite-l într-o tigaie cu unt fierbinte. Prajiti carnea, amestecând, până când până când începe să nu elibereze sucul. Apoi acoperim tigaia cu un capac și ușor diminuează focul. 20 de minute mai târziu, vom turna un pic de oțet de vin, sos de soia, se amestecă și se prăjește un alt 3 minute. Apoi, arunca ceapa ceapa tocata si se fierbe vasul timp de aproximativ 30 minute, până când ceapa este transparent. La sfârșitul carne si se presara cu ierburi proaspete tocate și a servi o masă festivă cu orice fel de mâncare.