Cârnați în rețeta de aluat

Porci în pături - un vas economic și destul de gustos. Aluatul pentru ei, puteți folosi orice: puf sau drojdie. Astăzi vă vom spune cateva retete interesante pentru mezeluri în aluat, și selectați mai potrivită.

O reteta simpla de cârnați în aluat

ingrediente:

• zahar - 1 lingura. lingură;
• cârnați - 12 buc;.
• lapte - 250 ml;
• ou - 1 buc;.
• unt - 50 g;
• făină - 500 g;
• drojdie uscată - 10 g

preparare

În 10 ml de lapte cald dizolvă drojdie, arunca un pic de zahăr și se lasă timp de 10 minute de abordare. Bateti oul cu restul de zahăr, se toarnă Brew, lapte, și a pus o bucată de unt. Toate bine amestecate, se toarna faina si se framanta aluatul. După aceea ne-am împărți în 12 bucăți și se rostogolească bile. Mai mult, formarea fiecărei flagellum talonului și cu ajutorul unui ac de rulare pentru aplatiza. Cum să-și încheie un cârnat în aluat? Nu este nimic complicat: fiecare folie cârnați în spirală ușor în aluat și sa răspândit pe o hârtie, puful cu ulei vegetal. Vitelin se amestecă cu apă și lubrifianți cârnați amestec lingură. Dăm i să stea timp de 15 minute, și apoi la cuptor la o temperatură de 180 ° C timp de 30 minute.

Rețetă pentru cârnați în foietaj cu cartofi

ingrediente:

• Foetaj gata - 1 pachet;
• piure de cartofi - 500 g;
• cârnați - 500 g;
• brânză - 100 g;
• brânză - 100 g;
• ulei vegetal - 2 linguri. lingură.

preparare

Aluatul a fost dezghețat, piure de cartofi amestecat cu brânză rasă și unt vegetal. Cârnați tăiate în jumătate pe lungime. masa de Priporashivaem cu faina, rola aluatul și se taie în dreptunghiuri. Pe de o parte se fac incizii orizontale și alte cartofi piure răspândirea, cârnați și se presară cu brânză rasă. Se acoperă cu o parte crestat a testului, până aproape de marginea și răspândirea pe o foaie de copt. Se coc într-un cuptor preîncălzit timp de o jumătate de oră, setarea temperaturii la 200 ° C,

Porci în pături în multivarka

ingrediente:

• ulei vegetal - 1 lingura. lingură;
• produse de patiserie - 350 g;
• cârnați - 6 buc.

preparare

Pentru prepararea cârnaților într-un bol Multivarki strat cu ulei de test. Foetaj tăiat în dungi și infasurate cârnați. Imprastiati o piesă de lucru într-un vas pregătit expune programul de instrumente „coacere“ și se lasă timp de 45 minute. După 20 de minute, rândul său, câinii peste fierbinte pe partea cealaltă și așteptați semnalul sonor.

Carnati din aluat de cartofi

ingrediente:

• Cartofi - 4 buc;.
• cârnați - 6 buc;.
• Ou - 2 buc;.
• faina - 3 linguri. linguri;
• unt - 50 g;
• condimente.

preparare

Cartofi curat, se fierbe pana cand se inmoaie si must în piure. Se adauga oul, arunca sare după gust și se amestecă bine. Apoi cartofi se adaugă treptat amestecul de faina si se framanta aluatul. Derulati-l într-un tort și se taie cercuri de sticlă. Fiecare cârnat învelite în aluat de cartofi și răspândit într-o matriță. Maslitse se topeste untul, se adaugă măturică ou și porci tencuită în pături, fără amestec de drojdie rezultat. Cuptorul se încălzește până la 180 ° C și antena se coace 15 minute pana se rumeneste.

Mezeluri în aluat pe un băț

ingrediente:

• făină de porumb - 2 linguri;.
• Apa - 1.5 v;.

• kefir - 1.5 v;.
• cârnați - 1 kg;
• zahar - 1 lingura. lingură;
• sifon. - 1 linguriță.

preparare

Pentru a prepara aluatul, se amestecă până la făină omogenă cu apă. Separat stinge soda chefir, și ușor să-l adăugați la test. Divizarea oul aici, arunca sare și zahăr. Toate bine. Mezeluri înșirate pe un băț de lemn și complet înmuiate în aluat. Fry într-o friteuză până apetisant crusta.

Video: Cum să facă și să gătească porci în pături. O reteta simpla de la Ivan!

Video: Carnaciori teste.Retsept