Cârnați în aluat

Cârnați în aluat - o alternativă la feluri de mâncare similare - Mezeluri în aluat. Pentru o schimbare, ele se pot lipi o baghetă și face crocantă și maro auriu. Acest fel de mâncare va fi bucurat nu numai adulții, dar chiar și copii. Să aruncăm o privire mai atentă cu tine modul de a găti cârnați în aluat.

Cârnați din aluat pe un băț

ingrediente:

făină de porumb - 100 g;
ulei vegetal - 300 ml;
zahăr nisip - 3 linguri. linguri;
Făină de grâu - 100 g;
. Fărâmițate boia de ardei dulce - 1 linguriță;
. Praf de copt - 1 linguriță;
lapte de vacă - 2 linguri. linguri;
Soda - un vârf de cuțit;
sare grunjoasă - un vârf de cuțit;
cârnați lactate - 300 g;
ou - 1 buc.

preparare

Deci, cârnați în aluat reteta este destul de simplu. Se toarnă într-un bol de ambele tipuri de faina, arunca la sol boia dulce, praf de copt pentru aluat, bicarbonat de sodiu, zahăr și sare. Acum, se amestecă bine toate ingredientele uscate, se adaugă oul și se toarnă încet în lapte. Framantati măturică aluat destul de vâscoasă, fără cocoloașe.

După aceea, vom lua cârnații de lapte, eliberându-le din ambalaj, înșirate pe frigărui și așezați pe masă. aluat golit în prealabil într-un recipient îngust, dar de mare, omiteți cârnați și cranking-le de mai multe ori ca toate aluat este distribuit uniform pe suprafața produsului cârnați. Apoi, așezați cârnați într-o tigaie de fierbere unt vegetal și se prăjește pana cand se inmoaie, întorcându-se după un timp pe de altă parte. Apoi, care deține stick-ul, trecerea ușor cârnații pe un prosop de hârtie și șterși pentru a scăpa de excesul de unt. Asta e tot cârnații din aluat într-o tigaie gata! Serveste-le pe masa fierbinte cu sos de smantana sau ketchup.

Cârnați în aluat

ingrediente:

cârnați de lapte - 10 buc.

Pentru aluat:

ou - 3 buc;.
lapte - 5 linguri. linguri;
solid brânză - 100 g;
condimente;
Ulei vegetal - pentru prăjit.

preparare

Cârnați tăiate în jumătate, apoi se taie fiecare bucata in jumatate din nou, dar nu până la sfârșitul dorezaem. În continuare, se prepară aluatul: se amesteca ouale, se toarna laptele, se adauga branza rasa pe un terochke fin, se adauga faina si sare dupa gust. Fiecare martor este scufundată în aluat și se prăjește pe ambele părți.

Cârnați din aluat prăjit

ingrediente:

cârnați de lapte - 8 buc;.
ou de pui - 1 buc;.
ulei vegetal - 60 ml;
condimente;
făină de grâu - 80 g;
zahăr nisip - după gust;
Lapte - 80 ml;
patrunjel.

preparare

Mai întâi, să aluat framanta: o holodnenkoe dizolva jeleu de sare, zahăr, se adaugă gălbenușul de ou, unt amestecat cu legume, se adaugă făina cernută și se amestecă până când un aluat omogen. Separat veveriță măturică până la spumă groasă, pufos și trecerea lor lingura în aluat. cârnați cojit înmuiate în masa pregătită și se prăjește în grăsime adânc.

Rețetă cârnați prăjit în aluat

ingrediente:

cârnați de lapte - 3 buc;.
ou - 2 buc;.
Făină de grâu - 3 lingurițe ;.
iaurt - 1 lingura;.
cașcaval - după gust;
mirodenii și condimente - gust.

preparare

Să ne împărtășesc cu voi un alt retseptik modul de a face cârnați în aluat. Deci, să ia un profund confortabil castron, sparge ouale in ea si se amesteca bine le amestecati. Apoi se adaugă condimente și condimente după gust, se toarnă iaurt și se toarnă treptat făină de grâu, continuând să bată până la un aluat omogen și vâscoasă, fără cocoloașe.

Cârnați despacheta, și apoi se taie în jumătate pe lungime în jumătăți. Acum le omită cu atenție aluat. Într-o tigaie, se toarnă maslitse de legume, încălzi și pune câinii noștri fierbinte. Cu o lingură se toarnă cu atenție aluat și se prăjește cârnați rămase de pe ambele părți, până când crocant. Serviti cârnați terminat cu ketchup, smântână, sau orice alt sos.