Chifle dulci din aluat de drojdie

Casă chifle proaspete coapte posedă un parfum atractiv, care ridică spiritele și toate gust incredibil. Gătit rulouri dulce nu este greu din aluat de drojdie, dar ele sunt o gustare sau un desert mare.

Rețetă de chifle dulci din aluat de drojdie

ingrediente:

• lapte - 200 ml;
• făină - 760 g;
• drojdie uscată instant - 1 pachet;
• ou - 1 buc;.
• unt - 55 g;
• Zahăr - 95 g;
• gem boabe - 100 ml.

preparare

Dulce reteta chifle de drojdie este destul de simplu. Pentru a începe, să ia laptele, se toarnă-l în încălzit kovshichek și arunca zahăr și drojdie. Noi amestecă conținutul și se lasă timp de câteva minute. Între timp, cerne făina și se toarnă ușor în amestecul de lapte. Ne rezervăm infuzare timp de 15 minute și apoi se introduce oul batut separat. Adăugați untul topit și se amestecă ușor. Aluatul finit se intinde pe o planseta presarata cu faina, se framanta bine pe maini si se lasa timp de 20 minute până la „repaus“. În continuare, împărțiți-l în bile mici, fiecare formă de tort și a pus în centrul unui mic blocaj. Laminare a piesei în peleți, răspândit în forma și strat cu unt. Se coace 25 de minute și produsul înainte de a servi briose stropitul dulce chifle de drojdie cu zahăr pudră și scorțișoară sol.

rulade din Foitaje

ingrediente:

• gata aluat de drojdie sub formă de fulgi - 500 g;
• gălbenușuri de ou - 3 buc;.
• nuci - 305 g;
• Zahăr - 105 g;
• coniac - 25 ml;
• Pulverulent scorțișoară - 0,5 lingurițe ;.
• vanilie - dupa gust;
• Lapte - 45 ml.

Pentru glazura:

• zahăr pudră - 55 g;
• apa filtrata - 1 lingura. lingură.

preparare

Înainte de a face chifle dulci din aluat de drojdie, se prepară nuci: curăță astfel coajă și se pisa într-un blender. Bateti galbenusurile de ou cu zahăr, se toarnă în coniac, arunca nuci, scorțișoară, vanilie și se toarnă treptat în lapte. Toate se amestecă bine. Pachetul de test a fost dezghețat în prealabil, se rostogolească la comanda si se taie in 8 slip. La fiecare răspândirea umplutura preforme și transforma într-un cârnat neted. Ancorarea marginile și formează un coc, transformându-le un pachet. Le-am pus pe tavă și se lasă timp de aproximativ 30 de minute. Apoi ne ung chiflele cu gălbenuș de ou și trimite-l la 25 de minute în cuptorul preîncălzit. role finite lasa sa se raceasca si se toarna glazura calda, pudră albă bomboane fiartă și apă rece.

Video: chifle dulci din aluat de drojdie