Frigarui bancare în cuptor

În cazul în care vremea a împiedicat vă prăjească gratar in natura, nu dispera prea repede! Vă vom spune cum să gătească kebab în cuptor, într-un borcan convențional de trei litri. Acest lucru nu este dificil, dar carnea este obținută uimitor suculent și gustos.

Reteta kebab într-o bancă în cuptor

ingrediente:

pulpă de porc - 985 g;
bulb - 2 buc;.
Ulei de măsline - 25 ml;
maioneză - 30 ml;
Usturoi - 2 catei;
Ierburi proaspete - 15 g;
condimente;
coaja de lamaie - dupa gust;
fum lichid. - 1 linguriță.

preparare

Carne de spălare, obsushivayut și shinkuem bucăți mici. Pune carnea de porc într-o cratiță, se adaugă ceapa, semirings tocate și se amestecă. Apoi, a pus maioneza, stoarcere prin presa cativa catei de usturoi, amestecati ierburi proaspete tocate, ras coaja de lamaie, se toarnă uleiul de măsline și se condimentează cu condimente. Se amestecă bine toate mâinile și carne murături 2:00. În continuare pe partea de jos a băncilor răspândit un fum puțin lichid, arunca bucăți de carne pe partea de sus și se acoperă cu folie, pliat de mai multe ori. Puneți semifabricatului într-un cuptor rece și apoi se încălzește până la 195 de grade. După 20 de minute, se încălzește întări și până la 260 de grade aproximativ o oră frigarui coace.

Frigarui la cuptor la banca pe frigarui

ingrediente:

pulpă de porc - 985 g;
bacon - 255 g;
apă - 105 ml;
bulb - 2 buc;.
Lemon - 25 g;
condimente.

preparare

Se taie carnea în bucăți, a pus într-un castron adânc, asezonate cu condimente, se toarnă sucul stors de la o lamaie si se presara cu ceapa, inele tocate. Apoi, se adaugă puțină apă, se amestecă și se murarea carnea timp de 45 de minute. Risipa de timp, felii de bacon, și apoi înșirate, alternând cu felii de carne pe frigarui. Pe partea de jos a băncilor raspindit rămase după decapare ceapă și set preforme cu un kebab. Încheiem folia de sus și a pus într-un design cuptor rece. Apoi, rândul său, la 200 de grade și se coace frigarui de încălzire 65 de minute până la făcut.

frigarui de pui în banca în cuptor

ingrediente:

pui - 505 g;
maioneza - dupa gust;
Usturoi - 3 catei;
condimente.

preparare

Se taie carnea în bucăți, se adaugă puțină sare, stoarce prin usturoi presa decojite si maioneza. Toate cu atenție amestecat și lăsat puiul timp de 45 de minute la marinat. Apoi ne-am pus pe fiecare felie pe bețe de bambus carne prăjită și o tigaie uscată până capătă o culoare aurie. Acum, ia un borcan uscat, de 3 litri, a pus bețe carne pe verticală, de sus folie de gât în folie și a pus într-un design cuptor rece. Apoi l-am aprinde, expune primele 170 de grade, și după 15 minute, crește la 200 de grade și se coace până la frigarui de culoare roz.

Băț bancă de porc cuptor

ingrediente:

carne de porc (carne) - 415 g;
Ceapă - 155 g;
condimente;
bacon afumat - 145 g;
. Cimbru uscat - 1 linguriță;
coacăze - 25 g;
ierburi aromatice;
mure - 20 g;
apă - 55 ml.

Pentru marinata:

Crema - 155 ml;
Muștar - 2 lingurițe ;.
boia - un vârf de cuțit;
Usturoi - 2 catei;
coriandru - un vârf de cuțit;
suc de rodie - 105 ml;
ghimbir pudra - după gust;
. Sucul de lamaie - 1 linguriță;
condimente.

preparare

trata carne, tăiate, porționată în bucăți mici, asezonate cu condimente și presărat cu ierburi. Pentru sosul, se amestecă muștar, smântână, stoarcere printr-un usturoi de presă, se adauga sucul de lamaie si grenadine, amestecati toate condimentele. Omite feliile de carne de porc, se amestecă, strângeți partea de sus banca kebab reteta cuptor folie alimentară și murături 2,5 ore, eliminând în frigider.

Becuri shinkuem inele curate și mari. Bacon tăiat în bucăți mari. Pe frigarui, alternativ Don inele de ceapa și bucăți de carne de porc. La sfârșitul o bucată de slănină înțepătură. În partea de jos a cutiilor de conserve net de trei litri, ne arunca fructe de pădure coacăze și mure. Se toarnă în apă, răspândirea Frigarui cu folie de carne și gât de camuflaj. Am pus pe structura de coacere și nave într-un cuptor rece. Apoi, rotiți-l 220 de grade și se coace frigarui oră.