Carne de porc cu lamaie

Bucurați-vă de excursii pe teren? Sunteți de acord că nici o excursie este completă fără un grătar! Aroma sa bogată și delicioase nu vor lăsa pe nimeni indiferent. Vă oferim astăzi pentru a găti frigarui de carne de porc Cu lămâie. Carne marinat la aceste retete, se pare destul de delicată și uimitor de suculent.

Reteta de porc cu lamaie

ingrediente:

• Carne de porc - 3 kg;
• ceapa - 4 buc;.
• lamaie - 2 buc;.
• condimente;
• busuioc uscat - un vârf de cuțit;
• apă minerală - 500 ml;
• Coriandrul - un vârf de cuțit.

preparare

Deci, vom trata carnea, se taie în bucăți mari și nu se adaugă într-o tigaie. Bec inele curate, shinkuem, se presara cu un pic de sare și mâinile Mnemonic. spălare Lemon, obsushivayut și se taie în felii. Apoi așezați ceapa si lamaie pentru carne, stoarce suc de fructe. Umpleți carnea de porc cu apă cu gheață, se amestecă bine carnea cu condimente, acoperă placa superioară și a pus sub presă. Scoateți cratiță timp de aproximativ 3 ore la marinat frigider.

înșirare După aceea, bucăți de carne și ceapa inele pe frigarui suficient de aproape unul de altul și se prăjește ca de obicei, în mod tradițional de cărbuni încinși până când carnea gătită. frigaruile gata de carne de porc cu lamaie si ceapa ne mutăm într-un castron adânc și ne servi la masa fierbinte! Pe o garnitură pentru carne de bine potrivite salata de legume proaspete, coapte pe cărbuni legume și, desigur, o varietate de sosuri!

Reteta de porc cu lamaie si ceapa

ingrediente:

• muschiulet de porc - 2 kg;
• kefir - 1 L;
• lamaie - 2 buc;.
• ceapa - 700 g;
• tomate - 500 g;
• condimente.

preparare

spălare de porc, trata, prosop obsushivayut și se taie în bucăți a la carte. Apoi răspândit carnea în tigaie, gust doarme condimentele, sare și ceapa adăugarea purificată din coji și cercurile tocate grosime nu mai mică de 0,5 milimetri. Pe inelul nu este necesar să sculpteze, deoarece este mult mai ușor să-l lipească pe frigărui și nu va arde, și se prăjește fine și gustoase bine.

lamaie mea, se taie în semicercuri subțiri. Se taie roșiile în patru părți, iar mararul doar mărunțirii pre-epuizantă de tija. Acum vom pune toate legumele la carne, se amestecă după cum urmează umple iaurt de casă și se adaugă condimente. Asta e tot sosul pentru gratar carne de porc cu lamaie gata! Scoateți carnea pentru o zi în frigider, pentru bucățile de carne de porc și înmuiate într-un kebab bun a fost foarte fragedă și gustoasă.

Video: barbequing

Video: Carne de porc Reteta cu lamaie