Salate cu nuci de pin - Rețete

nuci de pin poate fi numit cu greu ingredientele cele disponibile, dar ele sunt incredibil de bine se potrivesc în aproape orice fel de mancare. Deosebit de bun sunt nuci in salate, pe care le descriem în acest articol.

reteta Salata „de pui cu nuci“

ingrediente:

nuci de pin - 1/3 st;.
mazăre - 150 g;
pui afumat - 1 kg;
arpagic - 1 fascicul;
țelină - 3 a tijei;
salata verde;
ulei de măsline;
suc de lămâie - 2 linguri. lingură.

preparare

nuci de pin pe o foaie de copt și se toarnă prăjește în cuptor. mazăre verde Cuplu blanshiruem în apă sărată 15 secunde, după care dau să se scurgă excesul de lichid și se toarnă în apă cu gheață pentru a păstra textura crocantă.

pui afumat taie în fâșii și se pun într-un bol salata cu restul de ingrediente. se amestecă lingură de unt cu suc de lămâie, sare și piper. Salata și se amestecă bine.

Salata Rețetă cu nuci de pin

ingrediente:

pancetta - 12 felii;
nuci de pin - 50 g;
oțet balsamic;
ulei de măsline;
sare, piper;
Avocado - 1-2 buc;.
copil spanac - 4 pumni mari.

preparare

Se incalzeste o tigaie si se prajeste feliile de pancetta pe ea la un maro auriu și crocant. În aceeași tigaie, apoi se prăjește nuci de pin pancetta. Avocado sunt curate și se taie în felii subțiri.

Acum ne angajăm umplutura: se amestecă oțet balsamic cu ulei de masline, sare si piper.

Pe plăcile pune un strat de spanac, felii de avocado pe partea de sus, apoi pancetta și pin prăjită nuci. Se toarnă sos de salata si se serveste.

Salata de legume cu nuci de pin

ingrediente:

cartofi - 250 g;
cartofi dulci - 250 g;
Usturoi - 2 catei;
ulei de masline - 1 lingura. lingură;
cicoare - 1 cap;
ceapa rosie - 1 buc;.
nuci de pin - 1/4 st;.
rucola - '60

Pentru umplutura:

suc de lămâie - 2 linguri. linguri;
ulei de masline - 1/4 st;.
muștar - 2 linguri. linguri;
oregano proaspat - 2 linguri. lingură.

preparare

Cartofi curat și se taie în felii subțiri și pune în tigaie cu usturoi si se coace timp de 20 de minute la 200 de grade. amestec de cartofi, împrăștiată pe o tavă de copt cicoare si ceapa inele, coacere continua pentru încă 15 minute. După 10 minute, se adaugă la coacere nuci de pin.

Sucul de lamaie amestecat cu ulei, muștar si oregano. legume prăjite răspândit pe un pat de rucola și se toarnă sosul.