Salata cu calamari și șuncă

Salata cu calmar, precum și Salata cu sunca, iubesc toate, asa ca de ce nu se combină ambele opțiuni de feluri de mâncare și găti o gustare delicioasa si satisfacatoare. Pentru a afla cum să pregătească o salata cu calamar si sunca, vom descrie în acest articol.

Salata Rețetă cu calamari și șuncă

ingrediente:

Pentru salata:

• piper bulgară - 1 buc;.
• squid - 1 carcasă;
• amidon - 2 linguri. linguri;
• faina - 2 linguri. linguri;
• sare, piper;
• ulei vegetal;
• fasole - 150 g;
• sunca - 200 g

Pentru umplutura:

• busuioc verde - 1 mână;
• sucul de la 1 lamaie;
• ulei de masline - 3 linguri. linguri;
• sare, piper.

preparare

Pepper înțepat cu o furculiță în mai multe locuri și a pus pe un arzător aprins. sucursale piper incendierii, da apoi să se răcească, scoateți-l din piele și îndepărtați semințele.

fasole verde Blanshiruem in apa cu sare timp de aproximativ un minut, apoi se toarnă apă rece.

Umpleți-o cratiță cu ulei vegetal în jumătate, da-l supraîncălzi, și în același timp implicat în curățarea carcasei de calmar. calmar preparate tăiate în inele și laminate în făină și amidon. Omite calmar în ulei timp de 40 de secunde și apoi le-a pus pe un prosop de hârtie.

Busuioc măturică Rezerve într-o pastă, apoi se amesteca cu uleiul, sucul de lămâie, sare și piper. Se amestecă toate ingredientele pentru salată și se toarnă sosul de busuioc.

Salata cu calmar, șuncă și ciuperci

ingrediente:

• suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
• sare, piper;
• Usturoi - 2 catei;
• squid - 2-3 carcasă;
• patrunjel - 5-6 crengute;
• ulei de masline - 1/3 st;.
• Avocado - 2 buc;.
• sunca - 120 g;
• ciuperci - 200 g;
• otet - 1 lingura. lingură.

preparare

Inainte de a pregăti salata cu calmari și șuncă, se fierbe timp de calmar carcasă purificată 1 minute în apă sărată și se taie în inele.

Într-un castron, se amestecă pătrunjel tocat, a trecut printr-o presă de usturoi, ulei, otet, suc de lămâie, sare și piper. Avocado si sunca se taie în cuburi și ciuperci - felii subtiri. Se amestecă toate ingredientele și îmbrăcat cu sos, se lasă timp de o oră, și după - pentru a servi.

Salata „Breeze“, cu calmar și șuncă

ingrediente:

• frunze de dafin - 3 unități;.
• suc de lămâie;
• calmar și caracatiță - 750 g;
• ulei de masline - 3 linguri. linguri;
• ceapa rosie - 1/2 buc;.

• masline - 1/2 st;.
• sunca - 100 g;
• țelină - 2-3 tulpină;
• piper - 1/2 buc;.
• sare, piper;
• patrunjel.

preparare

se fierbe calmari și caracatițe în apă sărată până la gata cu frunze de dafin și suc de lămâie. Ham tăiat în fâșii mici, țelină și ceapă rupe în bucăți în mod arbitrar. Pepper arde, curat și se taie. Se amestecă toate ingredientele de salata împreună și îmbrăcat cu ulei, suc de lamaie, sare, piper.

Video: Salata cu calmari, ciuperci și șuncă

Video: Salata Ușor de calmar