Salata de ton cu castraveti

În sezonul rece, nu neapărat se înconjoare numai sverhpitatelnymi si bogate in calorii mese, și ceea ce ar putea fi alternativa mai simplu ca un meniu de iarnă dacă nici un salatele? Pentru a pregăti salata nu necesită aproape nici aptitudini speciale culinare, salata noastră cu ton și castraveți - nu este o excepție. De ton merge bine cu castraveți și este potrivit pentru o masă în orice moment al zilei.

Cum se prepară o salată de ton?

ingrediente:

friptură de ton - 4 buc;.
sos de pește - 1 lingura. lingură;
ghimbir (ras) - 1 lingura. lingură;
suc de lămâie - 1 lingura. lingură;
. Zahăr - 1 linguriță;
Usturoi - 1 cățel;
chili piper - 1/2 pod;
castravete - 1 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
ulei vegetal;
sare, piper.

preparare

Fripturi din pește obsushivayut cu o cârpă, se condimentează cu sare și piper pe ambele părți. Pan lubrifiază ulei cu un șervețel și răspândit fripturi. Prajiti pește timp de 2 minute pe fiecare parte, au grijă ca ea a ramas in syroy.Dlya salata se amestecă ghimbir, sos de pește, suc de lămâie, zahăr, usturoi zdrobit și ardei iute, se amestecă totul până atunci, până când zahărul se dizolvă, și apoi se adaugă o lingură de ulei. Castravetele se taie în felii subțiri, morcovi fin freca. Se amestecă legume și sos, și pe partea de sus pune felii friptura de ton.

Salata cu ton, ou și castravete

ingrediente:

Cartofi - 1 kg;
ulei vegetal - 5 linguri. linguri;
castravete - 1 buc;.
rosii - 4 buc;.
ceapa rosie - buc;.
măsline - o mână;
busuioc, oregano - dupa gust;
capere - 1 lingura. lingură;
oua (fierte fiert tare) - 3 buc;.
oțet de vin - 3 linguri. linguri;
Ton conservat - 500 g;
sare si piper - dupa gust.

preparare

Cartofi curat și se fierbe întregi în apă sărată. Se taie tuberculilor cuburi gata și se toarnă ulei. Adăugarea de felii de castravete în mod arbitrar, roșii, inele de ceapa subțire, busuioc si capere.

oțet și se amestecă într-Oregano un recipient separat și îmbrăcat cu un amestec de legume obținute.

De ton cu o furculiță se rupe în bucăți de mărimea preferată și adăugați-le la salata. Toate condimentează cu sare și piper.

Difuzăm un fel de mancare si garnisiti cu oua si masline fierte cantonate.

Din acest pește poate fi, de asemenea, făcute Salata cu ton si legume, diversificarea meniului zilnic.