Pastă de pește

Pate - o gustare mare, care poate diversifica orice masă. Deci, vrem să-ți spun cum să facă pastă de pește, la domiciliu.

plăcintă de pește - reteta

ingrediente:

Orice pește - 1,5 kg;
unt - 300 g;
ceapa - 2 buc;.
Crema de 20% - 200 ml;
lapte - 300 ml;
Usturoi - 4-5 catei;
Bulion - 300 ml;
pâine albă - 200 g;
ulei vegetal - 100 g;
sare si piper - dupa gust;
ghimbir, nucșoară, oregano - dupa gust.

preparare

Ceapa curata si se taie în bucăți mici. Apoi se prăjesc în ulei vegetal, adaugand ghimbir ras, nucșoară, sare, piper și usturoi tocat. Peștii se taie în bucăți mari, trimite la ceapa si se gateste până se înmoaie, apoi se toarnă în bulion și se evaporă ea. Apoi pune crema și așteptați până când sunt înmuiate în pește.

Pe pâine albă, se taie coaja și pulpa se înmoaie în lapte și stoarce. Apoi, folosind o pâine blender turn și carne de pește fierte într-o masă omogenă, care este apoi se macină printr-o sită. unt dedurizată, bate cu un mixer și apoi conectați cu peștele și masa de cereale și se amestecă până la omogenizare.

Pune acest amestec într-o formă de hârtie pergament pus, se îndeasă și așezați la 15-20 de minute în cuptor. După aceea, se răcește pasta și trimite-l la frigider pentru cel puțin o zi.

Pate conserve de pește

Dacă nu aveți peștele proaspăt, împărtășim rețete, modul de a găti pește pate de conserve.

ingrediente:

conservate în ulei - 1 bancă;

Oua - 2 buc;.
cremă de brânză - 1 buc;.
Ceapa - 1 buc;.
sare și piper după gust;
maioneza dupa gust.

preparare

Se fierb ouăle și grătarul. Brânză topită grătar, de asemenea. Se toaca marunt ceapa si se taie conserve de pește. Se amestecă toate aceste ingrediente, le macină într-o masă omogenă, sare, piper și se condimentează cu maioneza. placinta este gata, ar trebui să fie depozitate în frigider.