Cuiburi de carne tocată

Să presupunem că ai saturat cu burgeri tradiționale - suflet și de uz casnic cererea pentru ceva nou și spectaculos. Se prepară cuibul de carne tocată - ouă sau ciuperci după cum doriți. Umplutura poate lua orice, indiferent de carne prefera - carne de pui, carne de porc sau se amestecă carne de porc și de vită. Crede-mă, la ieșire veți obține și Yummy și frumos!

Cuiburi de carne tocată cu ciuperci

ingrediente:

carnea de vită - 600 g;
pâine - 200 g;
lapte - 1 cana;
Ceapa - 1 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
Oua - 2 buc;.
ciuperci - 300 g;
Brânză - 150 g;
sare si piper - dupa gust;
verde, maioneza - la gust;
ulei vegetal.

preparare

Ia miezul de pâine albă și se umple cu lapte. Se taie ceapa în cuburi și ciuperci în bucăți mici, morcov ras și grătarul brânză. Se adauga oul tocată, o jumătate de ceapă, morcovi întregi și se amestecă bine. Ciuperci prăjește într-o tigaie cu ceapa. Forma în care se va coace cuib, se ung cu unt. Conturează kolobochki carne tocată, doar le aplatiza și puneți în formă. Mijlocul fiecărui Bun ușor presată în jos, se întoarse spre cuib, și așezați-ciuperci și ceapă prăjită. Top poate fi ușor răspândit cu maioneza. Se coace timp de aproximativ 30-40 de minute la 180 de grade. 5 minute înainte de sfârșitul de gătit se presară brânză rasă.

Cuiburi de carne tocată cu roșii

Încercați să pregătească cuibul cu roșii - vasul se va dovedi foarte fragedă și gustoasă.

ingrediente:

carnea de vită - 500 g;
Brânză - 200 g;
pâine - 100 g;
Ceapa - 1 buc;.
ou - 1 buc;.
rosii - 4 buc;.
sare, piper, condimente - dupa gust;
ulei vegetal.

preparare

Pâine umple cu apă caldă, apoi se stoarce. Ceapa se taie marunt. se amestecă cu grijă într-un castron de carne de vită, ouă, ceapă și pâine. Adăugați condimente (puteți lua boia, oregano), sare. Brânză grătar și se adaugă la jumătate umplutura. Framantati bine. Împărțită în bucăți tocatã, formează un cuib. Se unge o foaie de copt cu ulei vegetal și așezați cuib. În mijlocul fiecărei fante pus roșiile tocate. Trimite timp de 10 minute în cuptor la 200 de grade, apoi se scoate tava, se presara cuib resturile de brânză și roșii capac cerc. Pune-un alt 10-15 minute în cuptor.

Cuiburi de carne tocată cu ou

ingrediente:

carnea de vită - 500 g;
Ceapa - 1 buc;.
pâine - 100 g;
Morcovi - 1 buc;.
Ouă - 5 buc;.
lapte - 200 ml;
sare, piper, condimente - dupa gust;
ulei vegetal.

preparare

Se înmoaie în lapte pesmet, apoi un pic stoarce și se amestecă cu carne tocată. Ceapa, morcovi grătar. Se adaugă ceapa tocată, 1 ou, morcovi, apoi se adaugă sare, piper și se amestecă bine. Din care rezultă fanta tocată formă 4, pus într-un vas de copt, unsă și se toarnă în fiecare ou fantă 1, ușor de mai sus de sare și de a trimite în cuptor timp de 35-40 minute la 180 de grade.

cuib de carne tocată Randunicii

Încercați să gătească un fel de mâncare de carne „Cuibul Randunicii“ tocată și, probabil, vei uita despre cotlet clasice.

ingrediente:

carne tocată - 0,5 kg;
Ceapa - 1 buc;.
pâine - 150 g;
rosii - 1 buc;.
piper bulgară - 1 buc;.
Oua - 2 buc;.
Usturoi - 3 dinte;
Brânză - 100 g;
lapte - 200 ml;
maioneză, ketchup, verde;
sare, piper, condimente - dupa gust;

ulei vegetal.

preparare

Carne tocată cu sare, se adauga condimente, usturoi tocat fin și mărar, ou și pre-înmuiate și stoarse pâine albă în lapte. Framanta bine si forma umplutura cuib. foaie de copt unsă, pune cuibul în mijlocul fiecărui ketchup slot de pus, apoi ceapa, maioneza, felie de tomate, maioneză și o felie de brânză. Ardei tăiate în cercuri, fiecare cerc să apăsați în jurul valorii de umplere. Trimite „Cuibul Randunicii“ de carne tocată într-un cuptor preîncălzit 180 de grade timp de 30-40 minute.