Chiftele Pike cu bacon

Cotlete stiuca bacon - o masă destul de simplu și ieftin. Se pare, nu foarte hrănitoare, și se poate aplica la aproape orice fel de mâncare pe gustul tau. chiftele tiuci Ideal cu bacon combinate cu cartofi fierți. Să nu pierdem timpul și să învețe cu tine intrarile si iesirile de gătit.

Rețetă pentru prăjituri de pește cu bacon

ingrediente:

stiuca file - 500 g;
untură - 150 g;
pâine albă - 300 g;
ou - 1 buc;.
condimente;
ceapa - 1 buc;.
Usturoi - 3 catei;
ulei vegetal - după gust;
lapte - la gust;
pesmet - 150 g

preparare

Astfel, peștele este tăiat: scoate carnea de cap și coadă curățat de solzi și oase. Pike apoi răsucit printr-o mașină de tocat carne, adăugând felii paralele de bacon, usturoi decojite și ceapă zdrobită. Pâine albă înmuiată pentru un timp în lapte cald, și apoi adăugați la pui tocată cu ou și condimente. Din acest test vom forma chiftele și se prăjește într-o tigaie în maslitse pe ambele părți, până când fierte.

Cum de a găti chiftele de stiuca cu bacon?

ingrediente:

stiuca file - 300 g;
caș - 200 g;
untură - 50 g;
Usturoi - 3 catei;
Ou - 2 buc;.
unt - 100 g;
fulgi de ovăz - 50 g;
Făină - 50 g;
ulei vegetal;
ceapa verde - la gust;
condimente.

preparare

Finit spălare file știucă în apă rece și obsushivayut shinkuem cuburi mici. Ceapa pănuși, se taie în cuburi, trimite peștele și se amestecă. Apoi se adaugă ouă greutate de pește, brânză, grăsimi, sare și piper după gust. Toate bine amestecate, formează mâinile umede de chiftele din carne tocată în centrul fiecărui pus o mică bucată de unt și unt le năruie mai întâi în făină, apoi - în fulgi de ovăz. Usturoi zdrobit, ușor-l passeruem în unt și se scoate din tigaie. La acest fry maslitse chiftelele si inainte de servire a le decora cu ceapa verde.

chiftele Reteta știucă cu bacon

ingrediente:

stiuca file - 1 kg;
untură - 100 g;
pâine - 3 felii;
ou - 1 buc;.
lapte - 150 ml;
faina - 2 linguri. linguri;
condimente.

preparare

Bacon se taie în bucăți mici, și pâinea înmuiată în lapte pentru un timp. Apoi polizor răsucite file știucă și grăsime, până la o masă omogenă. Apoi, rezultat din carne tocată încercarea de a conduce un ou, sare și piper după gust.

Se amestecă umplutura gata pana se omogenizeaza. În cazul în care, ca urmare s-au dovedit suficient de masă lichidă și chiftelele turnate din rău - nu vă faceți griji, doar un pic de făină rambleierea densitate. Acum, sculpta chiftele mici, le-a pus pe tigaie și se prăjește incalzita treptat în maslitse de legume pe foc mediu pana se rumeneste pe fiecare parte.

Cotlet cu bacon într-un sos de tomate

ingrediente:

stiuca file - 1 kg;
lapte - 100 ml;
pâine albă - 1 felie;
ceapa - 1 buc;.
ou - 1 buc;.
Usturoi - 2 catei;
untură - 50 g;
făină;
condimente.

Pentru sos:

rosii - 5 buc;.
ceapa - 1 buc;.
condimente.

preparare

Fillet procesului știucă și lipsă de mai multe ori printr-o mașină de tocat carne, împreună cu ceapa purificată, slănină și usturoi. Pulpa este detașabil din crusta de pâine, înmuiată în lapte cald, și apoi se adaugă împreună cu un ou într-o mulțime de pește. Toate adauga putina sare dupa gust, se amestecă și sculpta de chiftele din carne tocată. Pe lângă ei se năruie în făină și se prăjește în tigaie până când sunt gătite în maslitse. Acum să sos de roșii. Tomate frecat pe terochke. cuburi ceapa Shinkuem, passeruem pana se rumeneste, se adauga rosiile si condimente dupa gust. Fierbeti totul pentru aproximativ 3 minute, și se toarnă chiftelutele sos de preparate cu hrana noastră.