Marinate cu orez - reteta

O reteta clasica rassolnik pregăti cu orz, și vom pregăti cu orez, care afectează în nici un fel gustul vasului, ci dimpotrivă, o face mai delicată și originală.

Cum să se pregătească o muratura cu carne de pui, orez si muraturi - reteta

ingrediente:

Pentru supa:

găină internă - 0,7 kg;
Ceapă - 75 g;
morcov - 75 g;
Usturoi - 2 dinți;
muguri de cuisoare - 3 buc;.
ienibahar piper - 3-4 buc;.
frunze de dafin - 1 buc;.
sare - dupa gust;
patrunjel proaspat si marar - 1 buchet;
apă filtrată - 2,5 l;

Pentru rassolnik:

tuberculi de cartofi - 0,7 kg;
Ceapă - 75 g;
morcov - 75 g;
șrot de orez - 85 g;
castraveti murati tambur - 4 buc;.
roșii proaspete - 200 g;
ulei vegetal rafinat - 35 ml;
sare - dupa gust;
măcinat piper negru - dupa gust;
dafin frunze - 1 buc;.
patrunjel proaspat si marar - dupa gust;
smântână.

preparare

Primul lucru pe care am pus bulion tocană. Pentru acest pre-spălate și tăiate în bucăți de pui puse într-o tigaie, adăugând morcov purificat, usturoi tine si ceapa, de asemenea, arunca garoafe mugur, piper mazare, frunze de dafin, pachet de pătrunjel, sare, umple toate vodichkoj filtrate și loc pe placa la foc moderat. Gatiti bulion după fierbere timp de o oră și jumătate și apoi îndepărtați de căldură, îndepărtați toate conținuturile cu excepția de pui și aruncat. Rețineți că, dacă utilizați în loc de pe piața internă de pui picioare de pui, timpul de preparare poate fi scurtat cu jumătate.

În timp ce supa este gătit, se pregătească în mod corespunzător pentru restul componentelor rassolnik. ceapa si morcov curat și cuburi. Murături shinkuem, de asemenea, cuburi sau trecut printr-o răzătoare mare. tuberculii de cartof au fost cubulețe și sol purifica și se spală roșii elimină pieile și transforma într-un piure în orice mod convenabil.

Pregătirea pentru bulion pune-l spală cu atenție orez și cartofi. Apoi passeruem ulei rafinat la un murături tigaie timp de cincisprezece minute cu agitare, iar următorul - ceapa și morcov până se înmoaie.

Atunci când cartofii sunt gata, pune conținutul supa de ambele tigăi, se adauga rosiile piure, sare dupa gust, piper negru, frunze de dafin, ierburi proaspete, se fierbe timp de trei până la cinci minute și poate servi, smântână condimentată.

Cum de a găti o murătură delicioasă cu multivarka de orez - reteta

ingrediente:

- 450 g costițe de porc;
morcov - 75 g;
Ceapă - 75 g;
cereale orez - 50 g;
tuberculii de cartofi - 650 g;
murături - 250 g;
castravete marinate - 180 ml;
dafin frunza - 2 buc;.
mazăre ienibahar - 3-4 buc;.
sare - dupa gust;
zahăr - după gust;
verdeață proaspătă de a alege.

preparare

Pentru a pregăti rassolnik în multivarka clar cotlet, și zarurile ceapă și morcovi, legume pune în multikastryulyu în care pre-toarna un pic de ulei vegetal. Porniți dispozitivul, selectați funcția de „Hot“ sau „coacere“ și se prăjește morcovii si ceapa pana de aur. Apoi pune spălat, marinate cu orez si muraturi obsushennye și se taie în porțiuni de margine și prăjite împreună timp de cincisprezece minute.

Acum, se adaugă orezul spălat, cartofii decojiți și feliați și mijlocii cuburi murături, arunca o frunză de dafin, piper și se toarnă apă fierbinte, un pic mai scurt de nivelul marcaj. Dispozitive de comutare pentru a funcționa „călire“ muratura și pregătește o oră și jumătate. Zece minute înainte de sfârșitul gătit adăuga marinate castravete.

sezon de pregătire cu un fel de mâncare cu verdeață, închideți capacul și să dea supa infuzat timp de încă cincisprezece minute în „încălzire“.