Clatite pufoase cu chefir

Visul fiecărui hostess - gatesti si luxuriant clatite delicioase chefir, astfel încât acestea, atunci încă nu sa stabilit. Și se pare că e destul de dificil să se traducă în realitate. Aceasta a susținut că clatite delicioase sunt obținute numai cu adaos de drojdie rapid, dar nu este așa. Astăzi vă vom spune ce trebuie să faci pentru a avea clatite luxuriante transformat.

luxuriant clatite drojdie chefir

ingrediente:

kefir - 500 ml;
ou - 2 buc;.
drojdie uscată - 3 linguri. linguri;
sare - un vârf de cuțit;
zahar - 3 linguri. linguri;
faina - 2 linguri.

preparare

Pentru a prepara clatite iaurt luxuriante putin incalzita la foc debil, arunca sare, zahăr și drojdie instant. Apoi se scoate vasul din cuptor, introduce ouă de pre-bătute și se amestecă. Trimite aluatul despre chasochek într-un loc cald, acoperit cu un prosop pe partea de sus. În continuare, se adaugă făina, se amestecă și prăjit în unt fierbinte clatite maslitse din două părți, de stabilire lingura aluat. Asta-i toate clatite luxuriante pe un iaurt cald gata!

clatite pufoase cu chefir

ingrediente:

kefir - 500 ml;
faina - 3 linguri;.
zahar - 2 linguri. linguri;
ou - 1 buc;.
Vanilină - 1 pachet;
praf de copt - 1 lingura. lingură;
Sare - un vârf de cuțit.

preparare

Ou, se amestecă cu sare, zahar si amestecati bine toate mixer. Kefir se încălzească și prelinge introduc în amestecul de ou. Noi o facem foarte încet, amestecând constant, astfel încât ovulul nu se coaguleze. Făină cerne in mod repetat se combină cu vanilină și se toarnă încet în cea mai mare parte. Apoi arunca tot praful de copt și se amestecă până la omogenizare. Aluatul trebuie să aibă o grosime și încet se scurge dintr-o lingură. Se coc clatite mai luxuriante, cu chefir în legume fierbinte maslitse bine timp de câteva minute pe fiecare parte.

clatite luxuriante rapide cu chefir

ingrediente:

kefir - 500 ml;
zahar - 3 linguri. linguri;
soda - 1 linguriță .;
făină cernută - 2,5 v.

preparare

Pentru această metodă de preparare este important ca produsul fermentat nu a fost rece și aproximativ temperatura camerei. Prin urmare, am obține în prealabil din frigider în dimineața am fost capabili să pregătească rapid o clatite luxuriante. Deci, pentru iaurtul se amestecă testat cu zahăr. Apoi, arunca bicarbonat de sodiu, cu otet stins, și nu toate se amestecă bine. Apoi, introduceți porțiuni mici de făină cernută și se frământă uniforma de aluat, astfel încât nu a existat nici cocoloașe. Tigaia pour maslitse de legume, îl încălzește, răspândit aluatul cu o lingura si se prajesc blinele uniform pe ambele părți la foc mediu. Se servesc calde cu gem boabe, miere sau lapte condensat.

Bunica clatite luxuriante, cu chefir

ingrediente:

sare - un vârf de cuțit;
Miere - 2 linguri. linguri;
kefir - 500 ml;
zahar - 1 lingura. lingură;
bicarbonat de sodiu - un vârf de cuțit;
făină - 2,5 v;.

Ulei vegetal - pentru prăjit;
smântână, gem, miere - să se hrănească.

preparare

Toate ingredientele necesare în prealabil din frigider și lăsat să se răcească la temperatura camerei. Apoi, să ia un castron, se toarnă iaurt în ea și arunca o lingura de sare. Adauga un pic de zahăr, miere și suc florale. Apoi, treptat porțiuni Se toarnă făina și se frământă aluatul. Acum, a pus pe o placă de tigaie, se toarnă cantități mici de ulei în acesta, se încălzește și se răspândească clatite lingura. Prăjește-le pe foc mediu, acoperit cu un capac, și apoi rândul său, pe cealaltă parte și să aducă la pregătire. clatite foarte luxuriante fierte pe chefir, răspândite pe o farfurie, se toarnă miere și servit cu gem.