Clătite la iaurt - reteta

Clătite - acest fel de mâncare este asociat în copilărie multor oameni. chifle delicioase și luxuriante sunt întotdeauna incluse în cartea de bucate a mamelor noastre, au fost hrănite și în cantinele școlare. clătite calde, acoperit cu cremă sau fructe de pădure gem acru proaspăt, vă va încânta în orice moment. Astăzi vrem să-ți spun cum să gătească delicioase clatite pe iaurt.

clatite pufoase la iaurt

ingrediente:

iaurt de băut - 180 ml;
făină - 200 g;
bicarbonat de sodiu - un vârf de cuțit;
Ou - 2 buc;.
ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
zahar - 2 linguri. lingură.

preparare

Într-un castron se toarnă de băut iaurt, sparge ouăle și se toarnă zahăr. Se amestecă bine toate măturică, arunca un pic de sare, bicarbonat de sodiu și se toarnă maslitse de floarea-soarelui. Apoi porțiuni mici se adauga faina si se amesteca aluatul pana se omogenizeaza. Încălzește tigaie, se unge cu unt și o lingură răspândit aluat nostru. Atunci când o parte oladushek rumeneste, întoarceți-le și se prăjește până fierte.

Clătite pe un iaurt de băut

ingrediente:

iaurt de băut - 250 ml;
ou - 1 buc;.
unt - 1 lingura. lingură;
zahar - 2 linguri. linguri;
vanilie - dupa gust;
bicarbonat de sodiu - 0,5 linguriță ;.
praf de copt. - 1 linguriță.

preparare

Maslitse se topeste untul într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde. Acum, conectați un zahăr oală, vanilie, unt, ou și se toarnă iaurt. Toate se amestecă si se pune deoparte până când partea. Într-un al doilea vas se cerne faina, pune bicarbonat de sodiu și praful de copt. Apoi, se toarnă încet conținutul primul în al doilea bol, se amestecă și se lasă masa timp de 15-20 minute. Pan unge usor cu unt si se raspandesc usor aluatul cu o lingura. clatite Prajiti pe ambele parti pana se rumeneste. Patiserie cu gem și ceai fierbinte, frunze de menta decorate.

Clătite la iaurt cu drojdie

ingrediente:

Făină de grâu - 500 g;
iaurt de băut - 400 ml;
drojdie uscată - 2 lingurițe ;.
Ou - 2 buc;.
zahar - 2 linguri. linguri;
sare - un vârf de cuțit;
ulei vegetal.

preparare

iaurt buvabilă puțin încălzit, se adaugă drojdie uscată, zahăr și puțină făină. Tot ce amestecă și se lasă să fiarbă timp de aproximativ o jumătate de oră într-un loc cald. Și de data aceasta, se bat ouale cu un mixer și le toarnă în Brew finit. Pentru a umple restul de faina, se adauga putina sare, se toarnă un pic de unt și se amestecă. Lasam aluatul timp de 30 de minute pentru a veni și a fost magnific.

Încălzește tigaie, se toarnă un pic de ulei, se întinde o lingura de aluat și se prăjește clătite pe ambele părți. nu se imprastie prea mult aluat, deoarece clatite poate fi prea mare și diform. delicatesă Gata a trecut pe o farfurie și se servește în timp ce încă fierbinte, cu smântână proaspătă acru, sirop de ciocolată, lapte condensat, sau orice blocaj pe gustul tau. clatite cu drojdie se dovedesc incredibil de luxuriantă și vă rugăm întotdeauna pentru toată lumea, fără excepție.

Clatite la iaurt cu mere

ingrediente:

iaurt de băut - 250 ml;

ulei vegetal - 4 linguri. linguri;
zahăr - 50 g;
scorțișoară sol - 2 lingurite ;.
Făină de grâu - 150 g;
bicarbonat de sodiu - un vârf de cuțit;
ou -2 ps.;
mar rosu - 1 buc.

preparare

Apple a spala, se scot semințele, se taie departe coaja si se taie fin cu un cuțit. Separat, se combină ouale cu zaharul, se adauga faina si sarea. Bicarbonatul de sodiu dizolvat într-un pahar de iaurt, și apoi se toarnă produsele. Totul se amestecă bine, se amesteca cu mere tocat și puțină scorțișoară. Într-o tigaie încălzim un pic de ulei vegetal și se prăjește clatite la foc mediu, punând lingura aluat.