Pepper, coapte în cuptor

În sezonul ardei trebuie să-l încercați în formă coaptă. aperitiv ardei gras, coaptă în cuptor, se transformă un frumos, luminos și foarte apetisant. Rețete prăjită ardei vă spun mai jos.

ardei friptura în cuptor

ingrediente:

piper - 6 buc;.
Usturoi - 3 catei;
Ulei de măsline - 0,5 pahare;
suc de lamaie - lamaie;
pătrunjel, coriandru;
piper negru, sare.

preparare

Paprika se spală și se usucă cu grijă, până la grătar (pan) și trimite un cuptor de pre-coace preîncălzit la 260 de grade. După aproximativ 40 de minute, piper coaja întuneca, atunci îl puteți scoate din cuptor. Pepper se transformă forma urât (ar trebui să fie). Fold-l într-o tigaie și se acoperă cu un capac, sub rezerva sta 2 ore. După aceasta, vom scoate ardeii si curatati-le din piele carbonizate și semințe.

ardei gras cojit adăuga într-un castron. Refills prepara lamaie, usturoi, ierburi, sare și piper (preferabil proaspăt măcinat). După aceea răspândirea piper pe un vas în care se vor servi. Postat sare ardei, piper, se toarna sucul de lamaie, ulei de masline, se presara cu usturoi fin tocat și ierburi tocate. Se acoperă vasul cu folie de plastic și le-a pus în frigider timp de câteva ore. În acest timp, ardei noștri înmuiate sos. Se serveste la masa.

Copt clopot piper într-un cuptor cu microunde

ingrediente:

piper - 5 buc;.
Maioneza - 100 g;
condimente.

preparare

Se taie ardeiul în patru părți egale, în cazul în care nu un ardei mare tăiat în două părți.

Cozi și arunca semințe. L-am pus pe o farfurie și fiecare bucată de frotiu maioneza de casă. Se presara o cantitate mică de condimente. Pune în cuptorul cu microunde timp de cinci minute. După oprirea cuptorului cu microunde scoate placa cu piper si da infuzat timp de cinci minute.

Pepper, la cuptor cu brânză

ingrediente:

piper - 5 buc;.
brânză - 300 g;
ceapa - 2 buc;.
rosii - 1 buc;.
gălbenuș de ou de pui - 1 buc;.
ierburi - coriandru, busuioc;
condimente;
pesmet;
unt;
ulei vegetal.

preparare

Ceapă tăiată fin. Într-o tigaie fierbinte, se amestecă părți egale de unt și ulei de floarea-soarelui. Se toarnă ceapa si se prajeste la foc mare, amestecând câteva minute, atunci vom face mai puțin foc și se lasă ceapa se stinge 40 de minute. Scoateți tava de la căldură și se lasă să se răcească arcul. Nu ar trebui să fie crocante. tomate Blanshiruem, se scoate din piele și semințe, se taie în cuburi. Foarte toaca marunt verdeață. Pepper tăiat în două jumătăți, scoateți-l din interior.

Într-un castron, mash brânză. Se adaugă la ceapa ei prăjite, roșii, verdeață, gălbenuș de ou, piper proaspăt măcinat. Încercarea de a sare. Coacere a fost acoperită cu hârtie de copt. ardei înjumătățit umple umplutura. Ne-am pus ardei umpluti noastre pe o foaie de copt, se presara cu pesmet. Puneți tava în cuptorul preîncălzit. Ne coace ardeii noastre 35 de minute, la o temperatură de 160 de grade. După gătit Gat ardei din cuptor, da-le răcească ușor și se servește.

ardei dulci la cuptor

ingrediente:

masline - 10 buc;.
ardei dulce - 3 buc;.
tomate - 3 buc;.
Usturoi - 2 catei;
patrunjel, busuioc;

ulei de măsline;
sare, piper măcinat.

preparare

Pepper tăiat în două părți egale, se scot semințele și pereți despărțitori, nu taie tulpinile. Pune jumatati de piper intr-un vas de copt unsa cu ulei. Tomatele sunt pasteurizate cu apă clocotită și coaja, se taie în felii. măruntiți măsline în patru părți, fiecare, usturoi tăiat în felii, se taie verdeață. Am răspândit în ardei roșii, usturoi, măsline și verde, piper, sare și apă, cu ulei de masline (1 lingura. Lingură în fiecare piper). Se coace în cuptor timp de 45 de minute la 180 de grade.