Păstrăv la grătar

Păstrăv - carne de înlocuire perfectă, destul de grăsime, foarte bogat în proteine, vitamine și iod. Grătar chiar forel- mai util decât o friptură, îl puteți include în dieta ta chiar si atunci cand dieta.

Trout pe grătar în cuptor

În cazul în care funcționalitatea cuptorului nu permite doar coace pestele si gatiti-l pe gratar - asigurați-vă că pentru a utiliza această caracteristică. Pește obține un frumos maro auriu.

ingrediente:

• Păstrăv (aproximativ 500 g) - 1 buc;.
• Lemon - 1/4 buc;.
• verdeață - la gust;
• sare si piper - dupa gust.

preparare

spălare păstrăv, elimina măruntaie și branhii, freca cu sare, piper și ierburi fin tocate. Ponderea pe folie, pliată în două straturi și se presara cu suc de lămâie. Coaceți în cuptorul pe funcția de „gratar“ timp de aproximativ 20 de minute.

Trout pe gratar

păstrăvul curcubeu este considerat cel mai cunoscut al unei familii de salmonide. Gatiti-l pe gratar poate fi la fel de păstrăv de obicei - folosind doar suc de lămâie și condimente.

păstrăv la grătar pe gratar

ingrediente:

• păstrăv de friptură - 200-300 g;
• suc de lamaie - 2 lingurite ;.
• ulei de măsline - 2 lingurițe ;.
• sare si piper - dupa gust.

preparare

Steak spălat, uscat pe un șervețel, freca cu sare și piper. Se presara cu suc de lamaie si se tapeteaza cu ulei de masline. Fript pe gratar pana se rumeneste. Dacă vă decideți să coace o friptură în cuptor, apoi se fierbe ar trebui să fie la 200 de grade aproximativ 20 de minute.

La servire, decora cu verdeață sau friptură la sos.

Sosul pentru păstrăv pe gratar

Dacă preferați să pre-marinat pește, puteți încerca una dintre rețetele marinata pentru păstrăv.

ingrediente:

• miere - 5 Art. linguri;
• chili piper - 1 buc;.
• sos de soia - 6 linguri. linguri;
• sare - dupa gust.

preparare

Ardei curățate de semințe și se taie mărunt, se amestecă cu miere, sos de soia și sare. După cum puteți vedea - totul este foarte simplu! În plus, incredibil de delicios.

Video: Trout pe gratar cu sos de lamaie-usturoi | Păstrăv la grătar cu usturoi sos de lamaie

Video: gratar păstrăvul: reteta film

Video: Trout pe gratar

Video: păstrăv la grătar. Fazenda. eliberare Fragment din 26.06.2016