Ficat cu bacon - reteta

Ficat se referă la produsele secundare, și mulți consideră a fi un aliment a doua rata. Și este în zadar, pentru că este destul de util pentru corpul nostru. Conține acid folic si vitamina A precum și de fier, care este atât de necesară pentru hemoglobinei a fost suficientă. De asemenea, pentru că poate fi gătită multe feluri de mâncare delicioase. Acum vă vom spune cum să gătească ficat în bacon.

ficat de pui învelit în bacon

ingrediente:

ficat de pui - 300 g;
bacon - 150 g;
ulei vegetal - 50 ml;
mărar.

preparare

Ficat de pui și clar din venele mele. Am prăjește în ulei vegetal, până aproape de licitație. Sare nu este necesară. Fiecare felie de folie de ficat slănină și a pus pe o tigaie tăiat în jos. Prăjește până bacon este de culoare aurie. Inainte de servire se presara cu marar tocat farfurie.

ficat de vita cu bacon

ingrediente:

ficat de vită - 1 kg;
bacon feliat - 250 g;
Lemon - 1 buc;.
sos de soia - 5 Art. linguri;
Usturoi - 4 catei;
ulei de masline - 5 linguri. linguri;
Usturoi - 2 catei;
sare, condimente (porumb coriandru, muștar, turmeric) - gust.

preparare

Pregătirea unei paste de condimente: must într-un mojar, se adaugă usturoiul tocat, zeama de lamaie, sos de soia și ulei de măsline. ficat de vită și trage filmul meu. Pentru a facilita acest proces, degetele Macao în sare. Se taie bucăți de ficat porționate și murături preparat sos în aproximativ 1 oră. De asemenea, se poate adauga tocat coaja de lamaie. Pe o placă de tăiere a pus o foaie de slănină pe partea de sus a rolei răspândirea ficatului și rândul său. Prăjite în ulei vegetal pe ambele părți, la 2 minute.

Ficat Pate în bacon

ingrediente:

ficat de pui - 1 kg;
grișul - 50 g;
Oua - 3 buc;.
smântână 20% grăsime - 50 ml;
bacon afumat - 15 felii;
ierburi Provence - 1 lingura. lingură;
sare si piper - dupa gust.

preparare

Tocătura ficatului. Într-un castron, se bat ouale. Conectați ficat, ouă, sare, condimente și se amestecă bine. Se toarnă crema, se adauga grisul, se amestecă din nou și se lasă 50 de minute.

foi de copt dreptunghiulare căptușită cu bacon, astfel încât a închis în jurul marginilor. Umple amestec hepatic top. camuflaj Capetele de sus foi sale de bacon, și trimite încălzită la cuptorul la 200 grade timp de 55-60 minute. Matrița este scos, pentru a da slănină pate rece, și se taie în bucăți de porționată. Completare perfectă pentru acest fel de mâncare va servi sos de afine.