Salata de legume - reteta

Cu toții așteptăm cu nerăbdare la debutul sezonului de vară, în care meniul nostru este plin cu legume proaspete. Pregătește-te pentru acest timp fericit este recomandat acum scriind mai multe rețete originale salate de legume. Aflați mai multe despre fiecare dintre ele - în acest material.

Salata de legume cu varză chinezească - reteta

Salate - surse cunoscute de glucide complexe, care sunt în beneficiul corpului nostru, nu numai în afara sezonului lipsa de vitamine, dar, de asemenea, în perioada de dieta. In aceasta salata, Grupul compozitia glucide complexe va face, pui sau mai bine zis, fiind sursa de proteine ​​ideale și care nu conțin grăsimi.

ingrediente:

Pentru salata:

• curcan file - 320 g;
• un cap de varză chinezească;
• varză roșie - 135 g;
• morcov - 95 g;
• Dulce piper - 1 buc;.
• ceapa verde - 4-5 pene;
• o mână de petale de migdale.

Pentru umplutura:

• unt de arahide - 35 g;
• Sos de soia - 45 ml;
• orez oțet - 25 ml;
• Miere - 15 g;
• Ulei de măsline - 35 g;
• apă - 15 ml;
• arpagic usturoi - 2 buc;.
• vârf de cuțit de ghimbir la sol.

preparare

Se fierbe curcan file și demontați-l în fibre subțiri. Beijing cotlet și varză roșie. Morcovii pot face mai mult grătar sau mod original, prin împărțirea rădăcinile în benzi subțiri folosind o „menajera“. Pepper se taie în fâșii și se amestecă toate legumele împreună. Complet salata verde si nuci.

Realimentarea este pregătit și că este mai ușor. dintii de usturoi sunt măcinate într-o pastă cu un vârf de cuțit de sare. Pasta rezultată a fost completa în continuare celelalte componente și biciuit în mod corespunzător. După aceea, completat și furnizat vase.

salata de legume delicioase cu rucola - reteta

ingrediente:

• rosii cherry - 2 linguri;.
• sparanghel - 10 buc;.
• ceapa - 1/2 buc;.
• rucola - 115 g;
• mozzarella - 145 g;
• oțet balsamic și ulei - pentru realimentare.

preparare

Încălzirea tigaie gratar cu ulei vegetal picături, se prăjește ei jumatate rosii cherry, varza de sparanghel si felii de ceapa. Atunci când legumele se înmoaie și ceapa devine o dulce și acoperită cu crusta caramelizat, Pune legumele pe placa de lângă punga de rucola. Ar trebui să fie plasate și bucăți de mozzarella. Se prepară sosul prin amestecarea uleiului cu otet balsamic la proporțiile preferințelor dvs.. Nu uita de sare. Sezonul salata si se serveste imediat.

O salata simpla fara maioneza cu avocado - reteta

ingrediente:

• Porumbul tineri - 2 buc;.
• Avocado - 2 buc;.
• mare castravete - 1 buc;.
• Ceapă - 65 g;
• roșii cherry - 190 g;
• un pumn de coriandru;
• sucul de la o lamaie;
• Ulei de măsline - 55 ml.

preparare

Măturică cuplu ingrediente ultima cu sare pentru a forma o emulsie uniformă. Avocado, împărțiți în cuburi de dimensiuni egale. Se taie cu bobul de capete de tineri de porumb si se amesteca cu avocado, se taie în felii de castravete, o jumătate de ceapă, o jumătate de roșii și verdeață. Sezonul salata si se serveste imediat.

Salata de legume cu branza - reteta

Un alt răspuns la faimoasa salata greceasca - salata Shopska bulgar, pregătirea dintr-un set similar de legume și cu adaos de brânză în loc de feta.

ingrediente:

• roșii - 380 g;
• ceapa verde - 3-4 stilou;
• castravete - 1 buc;.
• ardei grași (verde, roșu) - 1 ps;.
• o mână de pătrunjel;
• masline - 15 buc;.

• brânză - 95 g;
• oțet de vin - 45 ml;
• ulei de măsline - 30 ml.

preparare

Se împarte roșiile în cuburi. Castraveți, de asemenea, pot fi împărțite în cuburi sau felii. Ardei dulce tăiate în inele sau benzi și se amestecă componentele vaselor împreună. Se toarnă ulei oțet vegetal, sare pinch aromă, și după agitare se presară maruntita brânză și ierburi.

Video: LEGUME SALATA .O DELICIOUS SALATA DE LEGUME.

Video: salata de legume delicioase pentru tomate de iarnă și castraveți cu piper Rețetă Secret