Salată de varză

salata de varza - gustare în afara sezonului, care se pregătește pentru câteva minute și pot fi furnizate fie singur, fie ca parte dintr-o mare varietate de feluri de mâncare, cum ar fi burger casa, shawarma și hot-dog. In ciuda structurii relativ simple și nu scump, o salata poate fi personalizat cu ușurință cu o varietate de pansamente și ingrediente ușor disponibile.

salata de varza cu morcovi - reteta

Gustul acestui salata plin de influență tradițională din Asia, datorită adăugării de ghimbir, coriandru si ulei de susan în umplutura rezervorului. Cel mai bun de preparate din carne calde din carne de porc sau de pasăre, și vă puteți imagina.

ingrediente:

varză - 1/2 cap de varză;
varză roșie - 1/4 cap de varză;
morcovi - 2 buc;.
ceapa verde - 5-6 pene;
un pumn de coriandru;
rădăcină de ghimbir - 2,5 cm;
ulei de susan - 15 ml;
oțet de vin - 65 ml;
oțet de mere - 25 ml.

preparare

Începeți cu baza de pregătire a salata constând din două tipuri de varză. Se toaca marunt doua varza, se adaugă un morcov ras si ceapa verde tocate. Se amestecă coriandru și țineți umplutura. Pentru sos, amestecati oțet cu ambele tipuri de ulei de susan și ghimbir. Asezonarea salatei cu amestecul, și nu uita de sare.

salata de varza cu castraveti

Nimic nu este mai simplu și familiar pentru toată lumea, decât de obicei salata de varza cu castraveti, îmbrăcat cu smantana. Am decis să adăuga unele distractiv la rețeta tradițională, înlocuind smântână mai puțin iaurt de grăsime și adăugarea de miere și sos de ghimbir.

ingrediente:

Pentru salata:

varză - 260 g;
morcov - 85 g;
castravete - 115 g;
pumn de ceapa verde.

Pentru umplutura:

iaurt grecesc - 165 g;
oțet de mere - 35 ml;
Miere - 10 ml;
suc de mere - 25 ml.

preparare

rupeți frunzele de varză fin și să le conecteze cu morcovi rasi și castravete în felii subțiri. Se amestecă toate cu ceapa verde tocat.

Pentru umplutura suficient pentru a se agită toate ingredientele pregătite împreună și se conectează toate cu amestec de salate.

salata de varza cu smantana

Tradițional sos de smântână nu surprinde pe nimeni, dar dacă îl combinați cu o cantitate mică de avocado, suc de lămâie și ardei iute, salata obține variația originală pe stilul mexican.

ingrediente:

varză roșie - 1 cap;
Avocado - 1 buc;.
pod de ardei iute (sau gust);
suc de lămâie - 35 ml;
smântână - 55 g;
muștar Dijon - 4 ani

preparare

Separând carnea de avocado oasele și îndepărtarea cojii fructului, se pyuriruyte cu suc de lămâie și o cantitate mică de sare. Se amestecă cremă de avocado cu piper picant, smântână și muștar Dijon, apoi sezon cu un simplu sos de varză tocata fin. Se serveste imediat urmeaza salata, fie ca o gustare separată sau în plus față de principalele feluri de mâncare caldă.

salata de varza cu otet

Principalele componente ale feluri de mâncare în acest caz - legumele, compoziția de umplere este destul de minimalist.

ingrediente:

Pentru salata:

varză - 1/2 buc;.
măr verde - 1 buc;.
ridiche - 7 buc;.
salata ceapa - 1/2 buc.

Pentru umplutura:

Zahăr - 15 g;
oțet de mere - 65 ml;
apă - 25 ml;
semințe de țelină -. 1 1/2 lingură.

preparare

varză toaca marunt. Împărțiți ceapa salata pe cele mai subtiri semi-inele. De asemenea, se taie marunt măr și ridiche. Conectați varza salata componente vitamina împreună și să umple toate oțet, bătut cu apă, zahăr și semințe de țelină pulverizate.