Salata cu crutoane

Deoarece cele mai multe dintre maioneza obișnuită pentru salate se estompeze în fundal, la primele gustări din proaspete și luminoase, care au varietate texturale. Acesta din urmă poate oferi o masă biscuiti, care pot fi apoi preparate cu ușurință la domiciliu de pâine uscată în sus, sau să cumpere crutoane gata făcute, cu o varietate de arome de la magazin. La diferite salate cu crutoane vor fi discutate în continuare în acest material.

Salata cu varză chinezească și crutoane

varză chinezească frunze destul de elastic și crocantă pe cont propriu, dar în compania de biscuiti gustare deveni un pic mai proaspete și neobișnuite. În plus față de o pereche de salată și legume proaspete clare va completa și ingrediente neobișnuite - cârnați afumați, care poate fi înlocuit cu ușurință slănină.

ingrediente:

Pentru salata:

• varză chinezească - 1 buc;.
• ceapa rosie - 45 g;
• morcov - 170 g;
• masline - 12-15 buc;.
• mezeluri afumate - 4-5 bucăți;
• Tomate - 120 g;
• o mână de biscuiti.

Pentru umplutura:

• ulei de măsline - 115 ml;
• oțet de vin - 55 ml;
• vârf de cuțit de zahăr;
• usturoi uscat. - 1 linguriță.

preparare

Începeți prin prepararea ingrediente salata: morcov folosind „menajera“ poate fi tăiat în fâșii subțiri, și puteți freca pur și simplu, ceapă roșie ar trebui să fie separate în subțire semi-inele, rosii - prin cercuri, și varză chinezească ar trebui să fie o spălare bună, uscat și alege mâinile. Inele de prăjește mezeluri crocantă pe o tigaie uscată și se năruie. Se amestecă toate ingredientele pentru salate preparate și să ia pentru realimentare. Pentru sos, pur și simplu pune toate ingredientele din lista într-un blender si se amesteca pentru a forma o emulsie. Se toarnă salata terminat cu crutoane si cârnatul afumat si se amesteca sosul rezultat.

Salata cu crutoane, bacon și porumb

ingrediente:

Pentru salata:

• sunca - 6 felii;
• biscuiti - 1 st.;
• cap de salată verde;
• Usturoi uscat - 1/2 linguriță ;.
• porumb - 85 g;
• rosii cherry - 8-10 buc;.
• brânză feta - '55

Pentru umplutura:

• kefir - 115 ml;
• iaurt - 75 ml;
• pinch de mărar uscat;
• Muștar Dijon - 3/4 linguriță ;.
• sos fierbinte - la gust;
• un cățel de usturoi.

preparare

Se taie felii de felii de sunca de orice formă și dimensiune dorită. Narva-a spălat salată și împart roșiile în sferturi. Maruntiti brânza. Se amestecă toate ingredientele preparate într-un vas, se adaugă un bob de porumb, se presara toate usturoi uscat și piper proaspăt măcinat.

Bateti iaurtul cu iaurt și usturoi piure, se adaugă mărar uscat, muștar și sos fierbinte. Sezonul salata si se presara cu crutoane chiar înainte de servire pentru a le împiedica să umple suc de înmuiate și legume.

Salata cu fasole și crutoane conserve

ingrediente:

Pentru salata:

• Conserve din fasole albă - 170 g;
• Fasole verde - 85 g;
• ardei - 85 g;
• ceapă roșie - 35 g;
• Oua - 4 buc;.
• o mână de biscuiti;
• beam arugula.

Pentru umplutura:

• . Dulce muștar - 1 linguriță;
• Ulei de măsline - 30 ml;
• oțet - 45 ml;
• fileuri de anșoa - 2 buc.

preparare

Bateti ingredientele pentru umplere. Blanch fasole sparanghel, lasa sa se raceasca si apoi se amesteca cu fasole alba. Se taie ardeii în fâșii subțiri, împărțiți ceapa dulce în subțire semi-inele. Se fierb ouăle și se taie în jumătate. Puneți toate ingredientele într-un mare segmente de vase, și următoarea umplere post unt biciuit cu anșoa, muștar și oțet.

salata clasic „Caesar“ - o rețetă cu crutoane

ingrediente:

Pentru umplutura:

• Usturoi - 1 cățel;
• fileuri de anșoa - 2 buc;.
• suc de lămâie - 35 ml;
• . Dijon muștar - 1 linguriță;
• . Sos Worcestershire - 1 linguriță;

• Maioneza - 230 g;
• Lapte - 35 ml.

Pentru salata:

• pui - 540 g;
• pahar de biscuiti;
• bacon - 145 g;
• Oua - 3 buc;.
• cap de salată verde;
• parmezan ras - '35

preparare

Bateti ingredientele pentru umplutura împreună. frigarui de pui. Brown bacon separat. carne feliata, conectați cu salată și ouă fierte, sezon si se presara cu branza.

Video: salata brazilian cu crutoane. Salata brazilian cu crutoane.

Video: Salata în ajunul Anului Nou, un delicios și simplu. Salata cu crutoane.